Хозяюшки, а Вас мучает ежедневный вопрос...

Зинаида Томилова а в тесто только лук закатать? а пельменное тесто не подойлет? (у меня в морозилке завалялось)

Ирина Валиева да ,луку достаточно распределите его равномерно по пласту и прикатайте . .а пельменное -слишком тугое ,боюсь не проварится . раскатайте потоньше, и нарежьте тогда его потоньше в сантиметр шириной .

Malika Alieva Какой ужас!!!

Яна Ткачева Как я вам завидую( по доброму), а как вы мужа ужинать отучили, долго привыкал?

Зинаида Томилова а опытом не поделитесь (у меня есть уже отвареный рис, готовила на гарнир, но все не осилили)

Вероника Зорина На 4 порции вам понадобится: отваренный рис - 200 г, перец сладкий - 1 шт., шампиньоны - 100 г, лук репчатый - 2 головки, сыр твердый тертый - 2 ст. ложки, масло оливковое - 1 ст. ложка, соль, перец черный молотый - по вкусу. Для соуса: помидоры - 3 шт. масло оливковое - 1 ст. ложка, уксус бальзамический - 2 ч. лож-ки.
Лук порубите, спассеруйте на масле до золотистого цвета. Перец и грибы на-режьте ломтиками, добавьте к луку, жарьте 15 минут.
Рис добавьте к овощам, всыпьте сыр, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте. Переложите рисовую смесь в формочки, уплотните, оставьте на полча-са, затем аккуратно выложите на блюдо.
Для соуса помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть мелко нарежьте, пас-сируйте на масле до мягкости, приправьте уксусом.
При подаче выложите башенки на блюдо, полейте соусом оформите зеленью.

Зинаида Томилова хорошо мои хоть так не говорят....правда малая не все ест (ей 2 года), тогда для неё еще придумывать надо:(((