А рыбу без муки вообще реально пожарить?

куски рыбы обсушиваешь полотенцем и кидаешь в масло раскаленое с солью. главное рыба бд сухая рыба была иначе пригорит, а соль сыплют что б масло не бразгало. рыба соль из масло возьмет и будет не пересоленя.
как вариант еще чтобы рыбка не пригорела можно деревяные палочки-шампуры положить на дно сковородки а на них куски рыбки.

В сухарях например, если нет, то можно потереть горбушку белого хлеба.
Без муки может разваливаться.

Если масла не жалеть)) )
Получится как во фритюре)))

Можно обвалять и в манке.

Ну а что такого? Очень даже запросто!

Реально - только корочки золотистой не будет...

да, я в майонезе мариную полчасика, со специями, солью, луком. Потом это дело выкладываю на сковороду.
В ресторане не так вкусно.
А еще в фольге запекаю, с лимончиком.

Даже в чешуе нечищенную реально.

v mannoi krupe -- obaldenno!!!!

Вполне реально. Всегда жарю. Главное, чтобы рыба хорошо просолилась и класть на хорошо раскаленную сковороду. Жарить на сильном огне. На медленном развалится.

реально, только пригорит)

реально - на тефлоне

ya salmon prosto na olivkovom zharu

В сухарях например!

только будит разссыпаться )))

Конечно

да, я всегда так жарю

Лучше в духовочке её,родимую.

Вымыть рыбу обсушить полотенцем, а масло подсолнечное расколить на сковороде и рыбу положить на масло (осторожно, капли воды что бы не было ).

Масло раскалится насыпь туда щепотку соли и не будет прилипать и не только рыба.

реально=)))

можно в манке