Доброе утро! А вот интересно ПОЧЕМУ именно гречку разметали из магазинов, а не горох или овсянку???)))

а вот благородством гречка отдает ))
Не то что горохххххх

до нас эта шутка не докатилась, во всех магазинах спокойно лежит. Мне пакета гречки на месяц хватает - она при варке в 5 раз увеличивается, 5кг каши на месяц - куда её больше?

По старой памяти.. . Еще в июле, когда жара только начиналась, бабушка попросила закупить ей гречки! И наверное так поступила не одна моя бабушка :)

Ребята ваши же мозги надо чем то занять сначала Пугачева со своей промежностью затем гречка потом ещеподлец Лукашенко СМИ еще в запасе имеет хзаготовки ведь целый штат существует для задалбывания котелков

Ирин, это спрос вымышленный. Просто гречки на всех складах было тьма, вот и сделали типа дефицит... Подняли цены за облачные. У вас в Москве она стоит 86 руб. У нас на базах она стоит 56,65 руб... Сейчас всю гречку продадут и она в цене резко упадет)))))))))

Что спекулянтам надо решить проблему. Вспомните в том году была соль.

а это пиар-ход для увеличения продажи этой крупы, да бы товар не залёживался...

А у нас она еще есть. Так, что если кому сильна нана готова переслать. Сама без гречки не могу.

она самая полезная из всего этого, наверное)

Гречка

"С чисто исторической точки зрения гречка – истинно русская каша, наше второе по значению национальное блюдо… Когда в контексте русских былин, песен, сказаний, притч, сказок, пословиц и поговорок и даже в самих летописях встречается слово "каша", то это всегда означает именно гречневую кашу, а не какую-нибудь иную. Словом, гречиха – не просто пищевой продукт, а своего рода символ национального русского своеобразия", – писал В. Похлебкин.

Действительно, гречиха – культура чисто русская. На территории России ее выращивали еще в I веке до н. э. , ее родиной считается Южная Сибирь, Алтай. До сих пор гречиху возделывают в основном в России и на Украине, да еще в Канаде, куда ее завезли наши переселенцы. Сведения о гречихе можно найти в "Домострое" — первом русском руководстве по ведению хозяйства.

Ученые утверждают, что все крупы в той или иной степени обладают целебными свойствами, но особенно это относится к гречке. Не случайно по своим полезным свойствам и энергетической ценности она лидирует в списке круп, составленном известным японским диетологом Дж. Азава. Второе место в этом перечне занимает пшено, за ним идут рис, овес и ячмень.

В гречке в 3–5 раз больше микроэлементов, в том числе железа, калия, фосфора, меди, цинка, кальция, магния, бора, йода, никеля и кобальта, чем в других крупах. В ней также есть витамины – В1, В2, РР и важнейшие питательные вещества: 13–15% белка, до 70% крахмала, 2–2,5 % сахаров, 2,5–3% жира, 1,1–1,3% клетчатки.

По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения – недаром она считается равноценной заменой мяса, а по их общему составу его можно сравнить с белками бобовых растений.

Гречневая крупа отличается высокой калорийностью – около 307 ккал на 100 г продукта. Это один из немногих видов круп, который подходит как для обычного, так и для диетического питания. Блюда из нее рекомендуют при атеросклерозе, болезнях печени, гипертонии, при отеках различного происхождения.

Людям зрелого и пожилого возраста гречка полезна тем, что по сравнению с другими крупами в ней меньше углеводов и больше клетчатки. Превосходные вкусовые качества обеспечивают ее неоспоримое преимущество перед другими видами гарнира. Из нее также получаются вкусные супы, каши (с луком и грибами) , запеканки, пудинги, крупеники и котлеты.