Домоводство

Есть кабачок, кроличье мясо, свежие помидоры, яйца, сыр....Помогите пожалуйста хозяйки?

Что из этого можно сделать в духовке, чтобы ну вот язык проглотили все?
Кролика порезать кусками, добавить равное по весу количество лука, нарезанного кольцами, соль, перец, специи, белое вино и замариновать на несколько часов. Потом обжарить куски в казанке, в раскаленном раст. масле до корочки. Потом добавить лук из маринада и немного самого маринада и потушить долго, минут 40, а то и час - зависит от кролика, потом добавить сметаны магазинной грамм 250, перемешать, добавить еще немного маринада и тушить до готовности мяса. Кабачок порезать и или обжарить слегка или сделать гриль. Можно сделать простое рагу: кабачок кубиками обжарить, добавить резанные грибы, лук, потом кубиками помидоры, в конце зелень, можно и горошек консервированный - быстро, вкусно и полезно. Грибы можно не класть. Будет у Вас кролик с овощным гарниром.
Merey Haidarova)
Merey Haidarova)
56 640
Лучший ответ
Светлана Овчаренко (Егорова) Рецепт супер, вот только столько лука нет, и белого вина....скопировала себе в рецепты. Потом обязательно попробую. Спасибо!!!!
Кабачок можно пожарить, а мясо кролика посолить, поперчить, сверху положить кружки помидоров, потереть сыр и поставить в духовку.
Светлана Овчаренко (Егорова) Кролик готовится очень долго, на сколько и при какой температуре его загружать в духовку? Я однажды его запекла, подошва моих сапог была по сравнению с ним мягкой и пушистой....
Порежьте кабачок... кролика китайского.. помидор.. яйца оставьте на завтрак.. натрите сырку.. и в духовку..
Татьяна Кожина
Татьяна Кожина
69 550
Светлана Овчаренко (Егорова) Кролик к сожалению местный, с собственной дачи....жесткий :((
крола обжарить с луком кусками, потом поставить в духовку в гусятнице, добавить все .А яйца и сыр.. хм... яца сварить, сыр+яйца натереть и на оставшиеся помидоры выложить ( типа закуска) , не стала бы их с кроликом объединять. Сделайте лучше пюре к мясу- аще.... народ будет в экстазе ( крол должен хорошо тушиться)
Юля Волкова
Юля Волкова
50 077
Везёт вам... прям можно праздник живота устроить.
Dilnoza Raximova
Dilnoza Raximova
11 406
Светлана Овчаренко (Егорова) А Вы посоветуйте каким образом?
Запечь приправленного кролика со всеми этими радостями в духовке... сыр сверху потереть... а яйцо не добовлять