Случайно прочитала, что хлеб, который сейчас делают, очень вреден. Кто в этом разбирается? А если печь самой в хлебочке,

выращивай сама муку, тогда и хлет будет невредным

Недавно смотрела передачу, там говорилось о том, что вредна САМА мука, она не так ГОСТируется как раньше, никому не нужно присутствуют ли там пестициды, заражена ли она грибками, лишь бы показатели нужные были: клейковина, белок и проч.

В наших продуктах питания много вредных веществ, токсинов и т. д. . Что делать?

Ответ

Открытая консультация 16 марта 2010 г.

Мы очень часто придаем мелочам большое значение. Поймите, что через воздух мы вдыхаем в тысячу раз больше токсинов, чем кушаем с одним яблоком или морковкой. В атмосфере гораздо больше вредных веществ. Но мы ведь не можем не дышать – а значит, нет смысла об этом думать. И нет смысла говорить о том, что в продуктах много вредных веществ. Или, например, сейчас очень популярно изучать, как то или иное явление пагубно действует на человека. Но люди не знают, что даже само место может пагубно действовать. Например, Москва – очень тяжелый психически город. Особенно тяжело здесь женщинам. Но если человек каждый день занимается внутренней жизнью, он будет нормально себя чувствовать и здесь.
Торсунов,

Хлеб, который сейчас делают не вреден, но и не полезен. В своей хлебопечке конечно лучше! Все ингредиенты натуральные используйте - и вкуснее будет в разы, и полезнее!

пеку в хлебопечке.... поэтому знаю, ЧТО я ем))))

Свой хлеб будет полезнее. Добавляйте в него геркулес, проросшее зерно, тмин, изюм да чего угодно.