В нержавеющей кастрюле подгарел рис, да так что не отмыть. Кто знает как удалить нагар? Какую химию применить?

Посыпать солью, пусть постоит, потом залить водой, прокипятить.

только без скребка отмокнет и ототрётся губкой

Смочи дно кастрюли и густо присыпь его крупной солью, соль должна быть увлажненной. Накрой крышкой и оставь постоять несколько часов. После этого легче отчистится.

Налей в кастрюлю воды (до половины) влей 1/2 бутылочки силикатного клея и любого средства для мытья посуды. Закипяти и оставь, пусть остынет, потом промой.

я в таких случаях просто заливаю кастрюлю горячей водой, капаю туда Фейри, и после того, как она немного постоит, нагар отмывается чистящим в порошке и скребком. некоторые советуют прокипятить, но не всякую посуду так можно)) ) только скребок конечно не железный, продаются специальные!

в амвэе есть хорошее средство

купите кастрюлю бергофф... там следов не остается..

нержавейку я оттирала так: сначала счиала по максимому все, что может оойти при помощи губок-щеток и порошка. а остаток, похожий на уголь аккуратно соскребала ножем.. . я с детства столько раз так делала, постоянно чтониб забуду на плите.
мама до сих пор пользуется этими кастрюлями, а прошло уже лет 8...

Нержавей да проще простого сначала замочите а потом отскребывайте хотябы наждачкой бумагой. Нержавейке ничего не будет. Даже царапин не останется.

а я в таких случаях кипячу минут 5 белизну

Прокипятите с содой. Если надо, повторите.

сначала прокипятить, а после с чистящим кремом который для ванн отлично все кастрюли-нержавейки отмывает