чем можно отодрать нагар на сковородках?

Вот здесь много про то, чем чистить сковородки) но если это не помогает, попробуйте другой метод :
А я чугун прокаляю обычно в духовке, но это зимой, можно и прокипятить в мыльном растворе, или в уксусном. Т. е берешь кастрюлю, льешь туда чуть чуть мыла жидкого (капелюшечку) , хлорку, или еще чегонить. Можно уксус но тогда надо делать на свежем воздухе. В деревне например. Кидаешь в эту кастрюлю всю посуду с нагаром, зажигаешь огонь и кипятишь, подливая воду. Кипяить, учти придется долго. Но результат поражает. У меня стояла бабулина сковородка древнючая, прямо черная была, мы ее весь день кипятили )) побелела (металл стало видно)

Может крупной наждачной бумагой попробовать потереть.

Если нагар снаружи, то не стоит заморачиваться т. к. он еще и делает полезное дело - уменьшает теплопотери при готовке

Есть термоядерное средство: самое дорогое в фирме АМВЕЙ, средство действительно супер! сама раньше не верили, пока не попробывала! Реальбо кастрюли становятся блестящими! Но уж больно дорого! поэтому я стала покупать в магазинах обычное средство для чистки посуды - у прадавца спросите что-нидь помощнее! и стоит оно 25-40 руб, а АМВЕЕВСКОЕ рублей 400 наверно. По эффективности конечно то что дороже получше - но меня и дешовый вариант устраивает!

Все существующие препараты действуют на уровне удаления "свежего" нагара. Подскажите Вашему мужчине купить насадку на дрель в виде щетки по металлу (если Ваша сковорода настоящая, чугунная) . Не забудьте пользоваться защитным инвентарём для глаз и рук. Удачи Вам!

в кокаколе прокепятить! реально!

Дрель с насадками и наждачная бумага.

Если нагара много, а плита газовая, можно сделать так: поставить на плиту, включить комфорку и ждать когда нагар сгорит. Метод моей бабушки. А для небольшого нагара на сковородках типа Тефаль есть средство Золушка (в виде камушка треугольного, стоит ~15р.) . Оттирает супер, но для сильной нагари на одну сковородку надо 2 шт. И ещё мой способ. Беру средство для мытья микроволновок, но только в виде пены. Наношу его. И мин. через 5 оттотрется всё что угодно. Попробуйте; -). Надеюсь, мои советы вам пригодяться - удачи.

прожечь в печи