Домоводство

Ваши любимые приправы ?

Куркуму очень люблю! везде ее добавляю! Мой стандартный набор приправ: куркума, мускатный орех, перец черный, чеснок, укроп, петрушка. Иногда еще имбирь добавляю. А вот соли можно и поменьше, а иногда и вообще обойтись получается.
Sabina Mamedova
Sabina Mamedova
764
Лучший ответ
Юлия Воронина Ни разу не пробовала куркуму и мускатный орех ! Надо попробовать :)
Для мясных блюд - кумин. И разные универсальные (фактически солью не пользуюсь, уровень солености приправами довожу)
MM
M May
88 861
в основном молотый перец-черный красный и белый лавровый лист и перец горошком
Все травы, особенно базилик, лавровый лист, разные перцы, орегано, смесь итальянских трав, имбирь... .
Смотря для какого блюда, у меня этих приправ целая полка на кухне.
Укроп и кетчуп.
карри обожаю с тем с чем конечно сочетается.
а в борщ люблю молотый из мельнички перчик черныйю
для плова зиру.
иногда посыпаю прованскими травами блюда.
для пиццы и мяса базилик и майоран. \
в борщ люблю корень и зелень сельдерея добавить.
Хмели-сунели, укроп, лавровый лист, черный перец молотый и горошком.
укроп, петрушка, сельдерей, красный молотый перец, лавровый лист
Катюша Осипчик
Катюша Осипчик
63 977
соль и перец
Карри для курицы и плова
Базилик, перец в суп
Корица для выпечки
перец, хрен, горчица....
JJ
Jumajan Janelle
41 907
Соль! Вот все остальное: есть - хорошо, нет - по боку! А без соли как-то, знаете, не уютно! :))
черный и душистый перец, красный перец, паприка, карри, фенхель, укроп, лаврушка, петрушка-сельдерей, базилик, мускатный орех
Наталья Шалым
Наталья Шалым
37 571
1) перец красный, черный, белый, душистый; 2)зира 3) петрушка 4) болгарская шарена соль.
кинзу люблю... без нее лобио теряет весь аромат)
Укроп обожаю!
.марина .
.марина .
26 703
Укроп, петрушка, прованские травы, базилик, перцы разные, и еще множество. Для кондитерских изделий корица, кунжут, ваниль.
Uljan Sabdenova
Uljan Sabdenova
10 592
Зира. и мускатный орех Мускатный орех снижает холестерин Соль перец вне конкуренции. Покупаю семенами и орехом целым и толчу в ступке в момент применения, Мускатный орех на терке.
Куркума, имбирь, чеснок, петрушка, лавровый лист
куркума