От чего зависит наличие в яйце двух желтков. часто покупаю яйца, а там 2 желтка. Или это порода кур-несушек такая?

Яйцо с двумя желтками – явление не такой уж редкое. Обычно это происходит из-за того, что две клетки вызревают в одно время и совместно проходят через репродуктивную систему курицы, где их вместе окружает один белок и скорлупа. Считается, что такая проблема наиболее актуальна для молодых куриц.
Но у специалистов есть и другое мнение. Как они говорят, яйца с двумя желтками несут уже немолодые птицы (в возрасте от одного года и старше) , больные заболеваниями яйцевода (кстати, в таком случае они могут быть не только двухжелтковые, но и безжелтковые вовсе, с наростами, искривленной скорлупой, пятнами крови в белке) , а также при нарушении содержания и кормления кур.
Также известно, что из таких яиц не выводятся птенцы, а если даже и выведутся, то долго они не проживут. Употреблять эти яйца можно точно так же, как и обычные. Скажем даже больше – некоторые фабрики специально наладили выпуск двухжелтковых яиц, которые стоят чуть дороже обычных (на рубль-два) , но при этом заметно превышают их по массе и объему – в среднем на 40-60 процентов. Что интересно, такая продукция пользуется достаточно большим спросом. Вероятно еще и потому, что практически за ту же стоимость получаешь товара в полтора раза больше

От молодых курочек. Муж так же купил 2-х желтковые. Я у знакомой такие же покупала (куры быстро "изнашиваются")

И у кур бывают близнецы

эти мутанты яичные ещё в СССР были - нам домой приносили с Птицефабрики
ими только крутышки тогда могли лакомиться
очень я их люблю.... длинненькие такие

Нет ето однозначно не порода