Что Вы обычно готовите на праздники?? ? А то ДР мужа скоро, гости придут, вот думаю...

отбивные - их можно сделать заранее и быстро разогреть,
пирожки и эклеры ( лишнии эклеры (на которых крема не хватило) начиняю жаренным фаршем с грибами жаренными с луком и зеленью и перца черного в них )) можно по готовности притушить с майнезом - хорши и горячими и холодными и тоже можно приготовить за день -два до события (если домашние не слопают)
картошку отвариваю , птом на противень с маслицем - и вот к отбивным румяный гарнир.

Мне понравилось цыплят табака заказывать (была такая днюха) - каждому по цыпленку и салатик - и не маяться и все наелись до отвала ))

печеночку телячью отбивную в кляре - можно нарезать ломтями и подавать и холодной как закуска,

или пикантную - жареную с черным перцем и кишмишом (но это слишком трудоемко если на ораву готовить ..а вот на двоих - в самый раз),

можно блинчики с мясом - заранее сделать. потом сметанкой смазать и в духовочке запечь перед подачей на стол.

маринованные огурчики - само собой ))

вообще то предпочитаю сделать заготовки заранее, а потом - в духовку ..
сколько требуется (чтоб лишнего на стол не наваливать, а с несьеденным не знать что делать ) да и сама не измотаешься .. а то если готовить пред приходом гостей - устанешь, изнервничаешься и ничему не рада ))

форель запеку и салатов настрогаю разных , а ещё мясо с грибами на гарнир - рис,
он ко всему идёт, посыплю его куркумой и добавлю в него дроблёные орехи

Давно взяли за правило- отмечать праздники в кафе, ресторанах. Тогда это действительно праздник, а не мука для хозяйки

собираюсь запечь карпа в сметане, нафаршировать его квашенной капустой и его икрой

я готовлю билеты в театр для всей компании. И все это очень любят :)) Потом в кафе или ресторан.

Пельмени, картошку, мясо, пару салатов типа под шубой, нарезку, пироги с грибами или рыбой, сами грибы отдельно, потом консервированные салаты - типа лечо, короче типа вот так + ВОДКА:

Мяса побольше! Мяса!

Смотря какие продукты имеются.

будет здорово если ничего не приготовите