Девочки, а кто нибудь что нибудь закрывал в пласт. бутылках? как то же квасы и пиво там хранятся ))

я делаю огурцы в больших бутылках (от 3 до 6 литровых, у которых горлышко широкое, из-под воды) , холодной заливкой, с добавлением водки. есть такой рецепт. огурцы беру некрупные, которые пролезут в горло. потом как открывать - просто срезаю горло ножом и достаю огурцы. уже несколько лет так делаю.

Для консервирования и длительного хранения тех же соков надо заливать кипяток а пластик для этого не пригоден. да и стерилизовать как будете. Я использую для соков стеклянные бутылки ис под кетчупа воды ну и прочего

Пластиковая тара удобна производителям и перевозчикам только тем, что легкая. Больше в ней ничего хорошего нет. Для длительного использования она не приспособлена и вредна, так как в содержимое из этого пластика переходят эстрогено-подобные вещества, которые плохо влияют в частности на мужскую плодовитость. В европах это давно заметили, педиатры не рекомендуют пластиковые бутылочки и посуду для детей, только стекло.
Но, конечно, у нас и памперсы на батарее сушат.

А как будете стерилизацию проводить? Или антибиотиков насыпите в сок, чтобы убить всю микрофлору в бутылке? А может ультрафиолетом их - микробов?

Пластиковые бутылки вообще не желательно использовать повторно! Если бутылка предназначалась для воды, то кислый или сладкий сок наливать туда не стоит, компоненты пластика могут попасть в жидкость!

аджику только так хранила, а компоты пропадали