Не чугунная, а дюралевая. Мне сомнительно, что сейчас чугунную посуду выпускают.
Да, перед эксплуатацией треба прокалить её с маслом и дать остыть. В дальнейшем её моют моющими и ветошью, абразивами и металлическими щетками пользоваться нельзя. Вскоре на ней нагорит непригарный слой.
Домоводство
Разрешите посоветоваться с Вами насчет чугунной сковородки?
Это же чугун и его не надо ничем смазывать . Только масло при жарке
Гуля Нарбутина
72 174
Татьяна Филиппова
Благодарю.
"Где просто — там ангелов со сто, а где мудрено — там ни одного."
И мне хотелось бы в это верить.
"Где просто — там ангелов со сто, а где мудрено — там ни одного."
И мне хотелось бы в это верить.
Настоящая чугунная сковорода даже для индукционной плиты годится. Но настоящая.
Лучик )))
75 130
Нечего коментировать когда считаете себя умнее и не читаете инструкций, рекомендаций.
Убить такую сковородку можно только забивая ею сваи. Если редко пользоваться и не протирать маслом, то появятся следы ржавчины. Если не отмывать тщательно каждый раз, то вскоре покроется толстым слоем нагара, который впрочем не так сложно удалить на поверхностях где это важно. А где не важно - внешние боковые погоды не сделают.
Не стоит пользоваться на стеклокерамических и индукционных плитах. Шероховатое жесткое дно быстро убьет стеклянный стол.
Убить такую сковородку можно только забивая ею сваи. Если редко пользоваться и не протирать маслом, то появятся следы ржавчины. Если не отмывать тщательно каждый раз, то вскоре покроется толстым слоем нагара, который впрочем не так сложно удалить на поверхностях где это важно. А где не важно - внешние боковые погоды не сделают.
Не стоит пользоваться на стеклокерамических и индукционных плитах. Шероховатое жесткое дно быстро убьет стеклянный стол.
Nurgul Baizhanova
54 400
Татьяна Филиппова
Благодарю.
"Нечего коментировать когда считаете себя умнее и не читаете инструкций, рекомендаций." — Есть вещи, которые за гранью. Это простая человеческая немощь. Смазывать чугунную сковродку это
очень тяжело принять. Человеческий фактор. Наша жизнь и так замороченная, а тут еще и сковородку протри, вбери в себя новое знание, которое ты не можешь постичь.
"Шероховатое жесткое дно быстро убьет стеклянный стол." — у нас электрическая плита, стеклянное покрытие. Было полезно узнать. А откуда вы приобрели такое знание?
"Нечего коментировать когда считаете себя умнее и не читаете инструкций, рекомендаций." — Есть вещи, которые за гранью. Это простая человеческая немощь. Смазывать чугунную сковродку это
очень тяжело принять. Человеческий фактор. Наша жизнь и так замороченная, а тут еще и сковородку протри, вбери в себя новое знание, которое ты не можешь постичь.
"Шероховатое жесткое дно быстро убьет стеклянный стол." — у нас электрическая плита, стеклянное покрытие. Было полезно узнать. А откуда вы приобрели такое знание?
Чугунная сковорода самая лучшая для приготовления всех блюд. И только на ней можно испечь вкусные прожаристые оладьи и блины. И ухода за ней практически никакого не требуется, только вымыть и просушить. Со временем сковорода чернеет снаружи и внутри, но это ни коим образом не умаляет её достоинства. Крышку при потребности можно ставить на сковороду от любой подходящей кастрюли.
........
71 611
А зачем выкинули то?
Какая чушь.. И насоветовали тут чуши не меньше.
Никто никогда сковороды не смазывал ничем. Вымыл, вытер насухо, чтоб не ржавела - и всё..Из ничего проблему планетарного масштаба раздул..))
Никто никогда сковороды не смазывал ничем. Вымыл, вытер насухо, чтоб не ржавела - и всё..Из ничего проблему планетарного масштаба раздул..))
Анжелика Шаханова
66 366
Nurgul Baizhanova
Мыли то водой, ну сода, а не Фейри с Шуманитом.
Чувак, убить такую сковороду можно лишь раскалив её и сунув в таком виде в воду. Она треснет, других способов практически нет.
Айдана Еркебуланова
Благодарю.
Там было правильно написано! Сковородку после приготовления нужно вытереть салфеткой и не мыть.
Айдана Еркебуланова
Спасибо за шутку.
Чугун пористый, чтобы не ржавел сушу на батарее)), а масло после помывки забивает поры и создает антипригарное покрытие. Но, все равно, кроме блинов все пригорает, если мало масло. Больше не куплю, лучше антипригарное покрытие, имхо.
Жанара Шамшиева
27 981
Айдана Еркебуланова
Благодарю.
А у нас уже не один год живет сковородка с эмалевым покрытием, пупырчатая.
Весьма радует, и эмаль даже почти не стерлась, хотя соскребаем остатки горячей еды
столовой ложкой.
А тефлоновые расово не признаю. Это как баня и сауна. Сауну не признаю.
А у нас уже не один год живет сковородка с эмалевым покрытием, пупырчатая.
Весьма радует, и эмаль даже почти не стерлась, хотя соскребаем остатки горячей еды
столовой ложкой.
А тефлоновые расово не признаю. Это как баня и сауна. Сауну не признаю.
Татьяна Филиппова
"а масло после помывки забивает поры и создает антипригарное покрытие" — начинаем продвигаться к истине.
Ее действительно сначала надо прожарить, после первого раза отшлифовать солью и потом налив растительного масла еще раз
Галина Полевщикова
25 764
У меня тоже такая сковородка, хоть смазывай её хоть нет она всё равно пригорает, сковородка российского производства. Я купил белорусскую, не пригорает, смазывать не надо.
Olga Mravyan
16 802
Айдана Еркебуланова
Меня более волнует, было ли написано в инструкции про смазку маслом?
Или, может, мне это приснилось, или я что-то нелепо перепутал? Ведь это нелепо:
чугунную сковороду смазывать. Да где это видано? Более ста лет существуют такие сковороды и никогда людям не морочили голову.
Или, может, мне это приснилось, или я что-то нелепо перепутал? Ведь это нелепо:
чугунную сковороду смазывать. Да где это видано? Более ста лет существуют такие сковороды и никогда людям не морочили голову.
За чугуниной особый уход. В инструкции все верно. Нельзя ставить разогретую сковороду под струю холодной воды (мыть нужно остывшую), после мойки полностью высушить и протереть салфеткой, смоченной в масле. Зря выкинули, эти сковороды практически вечные при должном уходе и легко дадут фору новомодным тефалям. Ее можно было без труда реанимировать. В чугунине изумительные блюда получаются!
Татьяна Филиппова
Большое спасибо. Все становится на свои места.
Да, это печально, что выкинули. Ладно, это не самое страшное, что было в жизни.
Да, это печально, что выкинули. Ладно, это не самое страшное, что было в жизни.
Ненадо, ничего сазывать
Olga M
192
Похожие вопросы
- Как отчистить нагар от старой чугунной сковородки?
- А как бы очистить чугунную сковородку?
- научите. пожалуйста, как отчистить чугунную сковородку, которая вся заросла черным?
- Подскажите, как почистить чугунные сковородки, которые очень черные?
- Кто дома пользуется в РЕАЛЕ, чугунными сковородками. ТЮФАЛИ надоели. не путать с дюралюминевыми (БЕЛЫЕ)
- Как отчистить чугунную сковородку?Внешнюю и внутреннюю стороны
- Как отчистить очень сильный нагар (3-4 мм) с чугунной сковородки? Напишите, те, кому это удалось.
- Стоит ли продолжать пользоваться чугунной сковородкой которой уже без малого 40 лет?
- как реанимировать чугунную сковородку, которая стала прилипать?
- Чем отмыть старые чугунные сковородки?
Так, дело начинает продвигаться к истине.