Как выбрать натуральный творог, без транс-жиров, гмо и прочих гадостей?

Из деревни, на марле. 300 р. за кг

У бабушек на рынке.

А вот идёте на рынок.... среди всяких (я про С-Пб) красивых "деревенских", "Фермерских"....которые по 100-120/ кг . в пластмассовых вёдрах ..Вдруг видите (его обычно немного, на марле) за 280...ВОТ ВЫ ЕГО И НАШЛИ!

Почитала советы и вспомнила, что самый вкусный в жизни творог делала сама из сухого молока из гуманитарной помощи в 90-ые. Просто не знала, как использовать мешок 22 кг, чтоб не испортилось. Разводила в большой миске, сквашивала чашкой кефира, получалось около 3л, нагревала, остужала и сливала, тогда еще в марлю или головной платок х/б. Выходило от 800 до 1100 грамм. Очень было вкусно.

сами делайте

С большей долей вероятности вам не попадется такой творог, если будете брать на рынке у частника, лучше-проверенного частника, фермера

Самой легче сделать!!! я сама делаю по ускоренной технике : покупаю литр, два самого дешевого кефира - в кастрюлю и все - довожу до закипания и выливаю все через сито и все! ..творог отличнейший получается... уже года 3 вообще не покупаю творог, остатки кефира, сметаны тоже подойдут. Попробуйте, не пожалеете, я тоже думала сначала, что это сложно, но если есть сито, то все легко и быстро, у меня даже доча научилась делать, когда я в отъездах! Удачи!

Наверное проще самому сделать. кругом творожные продукты а не творог.

сделай сам

Сама делай.

Коровки кушают травку, семена которой закупаются за рубежом и являются ГМО культурами. Затем коровка даёт молоко с ГМО, из него делают творог, от употребления которого у вас растёт хвост. :)

Сами сделайте, если хотите максимум полезного. От вас задача - найти хорошее молоко. Я всё из домашнего молока делаю от проверенного источника. Кефир. Сюзьма. Творог. На фото мой кефир с семенами чиа. Получается густой, как я люблю. В маркетах непонятная жижа. Творог-на литр молока, выжимаете сок одного лимона. При медленной тепловой обработке, молоко свернётся и у вас получится гр. 300 нежнейшего, рассыпчатого творога. Лимон совсем не чувствуется. Жидкость пить. Сверх-полезно.

к сожалению в магазинах вы его не найдете поэтом улибо вы можете покупать творог на рынке либо на специализированных порталах натуральных продуктов таких как http://home-cooking.guru/ru/home