Домоводство

Какие у вас любимые овощные консервы? :) И покупные, и самодельные.

У меня это зеленый горошек
Лечо, тещин язык и баклажановая икра.
РШ
Разалия Шарифуллина
52 937
Лучший ответ
Зелёный горошек хорошо с сосисками. Кстати, и со сладкой кукурузой тоже.
Мне нравится иногда покупать запечённые дольками баклажаны, фасоль в томатном соусе,
кабачковую/баклажанную икру, какие-нибудь остренькие закуски, типа "Охотничья".
Острый перец в томатной заливке и острые баклажаны "тещин язык"
кроме оливок зеленых и черных, белой спаржи и
каперсов никакие не едим
ДО
Дарья Орлова
64 165
У меня хорошо получается молиться огурцы в банках . Так же маринованные огурцы и помидоры . Ещё всем моим нравятся мои грибы . Даже очередь стоит за банками . А из покупных если что покупаю то фирма Дядя Ваня
Елена Никулина
Елена Никулина
68 411
Лечо.
Тоже зеленый горошек. На втором месте соленые огурцы, на третьем кукуруза
не консервирую. в магазине всегда все есть. а так - лечо
Галина Дзюба
Галина Дзюба
80 839
Огурцы маринованные от кое--каких хозяек. И грибы те же от них же.
Покупные: фасоль, горошек.
Свои: лечо, баклажаны с овощами в томате.
Сербский айвар
Ирина Разнова
Ирина Разнова
60 305
У меня икра кабачковая!
Zamira Simonova
Zamira Simonova
90 616
лечо сама закатываю
Лечо и Огонёк
Кабачковая икра. И покупная и домашняя - обожаю, могу есть банками! И еще соленые помидоры, но их - только домашние, да без сахара и без уксуса. Сама их солить толком не умею, последний раз ела в гостях.
Галина Герман
Галина Герман
97 078
О да, зеленый горошек это тема)
У меня если из магазина горошек приносишь -обязательно прятать, а то до салата не дотянет. Дети тоже очень любят.
Еще люблю фасоль консервированную, и белую, и красную. Из самодельного -кабачковую икру, и лечо из баклажанов.
Мария Дышина
Мария Дышина
96 634
Виктория Агеева Фасоль тоже люблю :)
Горошек также. Куда без него!
ЮP
Юлия Pantera
72 585
Из овощей
Лола Досалиева
Лола Досалиева
67 032
Нету любимых, у меня всё в охотку. Приспичило что то, могу неделю есть пока не наемся, а потом год не надо.
BA
Benazir Ahmedova
64 650
Горошек есть могу только в салате, а так как то не очень.
Любим кукурузу, маслины, оливки свойские. Огурчики и помидорчики и конечно же икра кабачковая, ее я вообще обожаю.
Ненавижу зелёный горошек!)
Я люблю огурцы, перец, помидоры... Кукуруза из покупного.
Кабачки мне не заходят. И огурцы порезанные кусочками тоже))
Очень люблю салат - рис, баклажан, перец, помидор, морковь, лук... Вкуснотень.
ЮТ
Юлия Ткачук
52 290
Много лет назад освоила закатку "баклажаны в заливке", всей семьей подсели на нее плотнее, чем нарики на кокс, каждый сезон домочадцы интересуются, буду ли ее делать на зиму...
Diana .
Diana .
36 825
Юлия Ткачук Поделитесь своим рецептом)
Diana . А пожалуйста! В толстостенный казан льем пол-литра масла, какое нравится, прогреваем, сыплем крупно порезанный килограмм лука и тушим 10 минут от закипания, дальше - полтора кило измельченных помидоров (хоть блендером, хоть на мясорубке), тоже 10 минут от закипания тушить, потом - килограмм крупно порезанного болгарского перца - 10 минут тушить, следом - килограмм баклажанов (хоть кружочками, хоть ломтиками), тоже на 10 минут. Последняя очередь - полторы головки давленного чеснока + острый перец + соль и зелень (петрушка, укроп), все вместе еще 10 минут, до готовности баклажанов.
Кукурузу в консервах люблю.
кукуруза
Сама не делаю, но очень люблю. Нравится тоже горошек, кабачковая икра и фасоль в томатном соусе. Стараюсь всегда покупать фирму 6 соток, они натуральные, без ГМО и др добавок, с чистым составом. всегда оч вкусные.
OK
Orynsha Kabylova
106