подскажите, кто знает

ТОЛЬКО договор дарения между Вами и бабушкой, после чего, зарегистрировав право собственности на себя и ребенка, можете отказываться от своих долей. В остальных случаях есть технологии Вас оставить ни с чем. Хотя оспаривание завещания довольно сложная вещь, но, как говорят, береженого Бог бережет

а вы не сможете подарить долю ребенка. Но можно оформить договор мены на квартиру бабушки. Это признается взаимной продажей. Если ООП разрешит такую сделку. Доля собственности ребенка не должна уменьшаться. А потом, когда совладелицей дома станет бабушка, а не ребенок, то и пусть родители что хотят, то и делают. В этом случае вы вообще никак не зависите от будущего наследства и завещания бабушки.

Продать долю нес. ребенка можно только с разрешения органов опеки, одновременно купив ему (на его имя) такую же или больше долю жилья в квартире. Они не разрешат оформить его долю договором дарения.

Кто Вам такого набредил, стесняюсь спросить? Во- первых, подарить свою долю Вы можете, а вот детскую- нет (575 ст. ГК РФ) . Как вариант- можете продать, но продажу должны разрешить органы опеки и попечительства, такое разрешение- поусловное, т. е. при условии оформления в собственность (не потом по завещанию, а сейчас, до или одновременно с продажей) ребенка другой недвижимости. Ваш выход- сделать разрешение тех самых органов на бабусину квартиру и одновременно с продажей Ваших долей- приобрести по доле в бабусиной. Другого варианта я не вижу, тем более, что завещание (если забыть о манипуляциях с детскими долями) можно не просто оспорить, а переписать любое количество раз на кого угодно. И завещание не дает никаких гарантий.