Что делать, холодная вода до моего этажа не дотекает уже лет 8, а платим полностью, куда обращаться как поменять

Жаловаться надо в вашу Управляющую организацию на нарушение федеральных нормативов, а именно:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23 мая 2006 г. № 307 г. Москва "О порядке предоставления коммунальных услуг гражданам"
Приложение № 1
Условия изменения размера платы за коммунальные услуги при предоставлении коммунальных услуг ненадлежащего качества и (или) с перерывами, превышающими установленную продолжительность

Давление в системе водоснабжения в точке разбора: в многоквартирных домах от
0,03 МПа (0,3 кгс/кв. см)
до 0,6 МПа (6 кгс/кв. см)

Требуйте составления акта, перерасчета и устранения неисправностей. Как они это будут делать - не вашего ума дело. Все общение - в письменном виде. Если результата не будет, то пишите жалобу в прокуратуру и жилищную инспекцию с просьбой привлечь директора УК по ст. 7.23 КОАП РФ

Трубы прочистить или поменять, у нас в старой квартире так постоянно, трубы забиты ржавчиной .

В прокуратуру. нарушение санитарных требований по эксплуатации жилого здания.
При замене труб вода поступать будет. Но менять их обязаны за счет ЖКО и сразу по всему стояку.

За что платите то??? Сначала это выясните.

если Вы платите полностью, значит у вас нет счетчиков

обратитесь в ЖЭК с письменной жалобой, рассматривается в течение 30 дней, если не будет результатов, то смело обращайтесь в прокуратуру они там быстро разберуться

у нас в новых районах тоже такая проблема была, вода доходила только до 7 этажа + еще сады рядом и ЖЭКу пришлось ставить мощный насос (помоему за счет ЖЭКа)

все дело в давлении воды, видимо насосы не на полную мощность включают, поэтому и не доходит, нужно обратиться в жкх, если там вам откажут в помощи надо обращаться в суд и подать жалобу, 80 из 100 случаев выигрывает тот кто подает жалобу, тем самым получает финансовый взнос за моральный ущерб и самое главное после этого вода будет подниматься.

Пожаловаться на того кто заведует водопроводом или слесаря вызовите