Подскажите, пожалуйста имеет ли право на долю квартиры прописанный в ней человек, если он не указан в завещании?

Если кв приватизирована на отца, а не на всех, то достанется только тем, кто указан в завещании. Квартира с прописанными в ней людьми продается "с обременением". Их покупают, поверьте.

Статья 1149. Право на обязательную долю в наследстве

1. Несовершеннолетние или нетрудоспособные дети наследодателя, его нетрудоспособные супруг и родители, а также нетрудоспособные иждивенцы наследодателя, подлежащие призванию к наследованию на основании пунктов 1 и 2 статьи 1148 настоящего Кодекса, наследуют независимо от содержания завещания не менее половины доли, которая причиталась бы каждому из них при наследовании по закону (обязательная доля).
2. Право на обязательную долю в наследстве удовлетворяется из оставшейся незавещанной части наследственного имущества, даже если это приведет к уменьшению прав других наследников по закону на эту часть имущества, а при недостаточности незавещанной части имущества для осуществления права на обязательную долю - из той части имущества, которая завещана.

Если ваш дядя отказался от приватизации в пользу вашего отца, то он имеет право пожизненного проживания в этой квартире. И даже может в ней зарегистрировать своих несовершеннолетних детей. Продать можно только вместе с ним. В смысле он будет там прописан на момент продажи.

Нет :))

Так приватизировали только на отца?
Тогда брат имеет право пожизненного проживания. Даже если вы продадите квартиру-он будет там жить.
Отец ещё жив?

Прав на квартиру ваш брат иметь не будет, но право пожизненного прооживания в ней у него есть, если он не участвовал в приватизации. будучи зарегистрированным на этой площади.

Если право собственности было только на отце, то наследство получают только те кто указан в завещании. Остается только при продаже на момент составления договора купли-продажи указать кто зарегистрирован (дядя ваш) и указать срок снятия с регистрационного учета, например в течение 10 дней после подписания договора.