какие документы требует банк при покупке дома с землей в СНТ по ипотеке

В зависимости от того, какой банк, ипотеку на дом на земле СНТ могут и не дать.
Может, разве, Росседьхозбанк, Сбербанк или банк Санкт-Петербург.
При этом должен выполняться ряд условий:
1. Дом должен быть зарегистрирован как жилой.
2. В доме должны быть проедены вода и электричество.
3. Дом не должен быть построен из "экспериментальных материалов". Т. е. каркасные дома под ипотеку не подходят.
4. К дому должна быть дорога, позволяющая подъехать в любое время года на легковом автомобиле.
5. Площадь участка земли должна быть не менее 6 соток.

Выписку из реестра банк сейчас заказывает сам (выписка из ЕГРН)
Отчет об оценке дома будет оплачивать сам заемщик. Вам только нужно будет показать дом оценщикам.

С вас попросят:
1. Свидетельства о праве на собственность на дом и участок (либо выписки из ЕГРП или ЕГРН, смотря, когда вы получили в собственность дом с землей)
2. Документы, на основании которых вы получили право собственности - договор купли-продажи, либо дарения и т. д.
3. Кадастровые паспорта на землю и дом.
4. Технический паспорт на дом.
5. Ну и копию паспорта владельца. Если владелец состоит в браке - свидетельство о браке.

Вроде, все.
Удачи вам.

Какие банк потребует

не дадут ему кредит на дом в СНТ

Выписка из реестра, оценка на недвижимость, могут попросить документы на подключение газа если он есть.