когда в китае изобрели порох и делали примитивные бомбы из глиняных сосудов,

1. Катапульты с просто камнями эффективнее, чем горшки с порохом. Из катапульт стреляли по стенам. Здесь требуется "бронебойный", а не фугасный снаряд.
2. Из катапульты даже нормальными снарядами, круглыми каменными ядрами, фиг во что уверенно попадешь меньше стены. А про горшок с крыльями и даже со стабилизатором, который в отличие от камня еще и ветром здорово сносит не понятно куда - какой разговор может быть?
3. Ладно. Сделали. Ладно - запустили. Ладно - даже попали. Ну и...? Взрыватель! Взрыватель нужен ударный. А его еще только через 1000 лет изобретут. А так, с фитилем, ваш гипотетический снаряд или бабахнет в воздухе как салют или тупо бабахнет противника по башке, как примитивный камень.

этой даты не существует... да и не факт что стену строили китайцы... с пушками направленными на китай...

Канал хистори чтили посмотрел ?)

А если бы ещё взрыватель и акселерометр добавили, была бы баллистическая ракета.:) Вообще в древнем мире (в том числе и в Китае) больше ценился напалм (в Европе он назывался "греческий огонь"), проблем с поджигом которого было гораздо меньше, чем у пороха. (Это же сначала поджечь нужно, причём так, чтобы у тебя в руках на куски не разлетелось, и успеть во врага кинуть - сам порох для этого не годится, сгорает сразу. То есть во "взрывучем горшке" придётся использовать сразу две разные горючие смеси, что явно избыточно.) А сам порох в Китае использовали болше для фейерверков.

А еще куча накруток из отселитренной бумаги по бокам и бамбуковый гироскоп, чтобы уметь как баллистическая ракета по параболе настигать врага. А еще бумажные парашютики на шелковых стропах, чтобы скидывать кассетные глиняные наперстки с порохом, который сдетонирует от горящей пропитки навощенного воском волоса.