Пожарить яйца может каждый, а как пожарить так, чтобы было божественно вкусно?

Если до этого не есть пару суток, то любым способом пожарные, будут божественно вкусные

Берешь бейгель, жаришь в тостере, намазываешь мягким сыром Philadelphia with chive and onion, сверху кладешь копченую красную рыбу, накрываешь все куском глазуньи.

Добавьте лук и помидоры.

4 яйца+ 100 гр. молока+ 30 гр. сливочного масла + не много специй. Всё размешать и на 5 минут в микроволновку.

Прежде всего - жарить на СЛИВОЧНОМ масле. Существенно улучшает вкус, если сначала обжарить наструганный соломкой болгарский перец + немного лука полукольцами.
Яичница с помидорами уже поднадоела, а вот яблоки вместо помидор дают оригинальный вкус. И чем зеленее яблоко - тем вкуснее. Потому что они при обжарке карамелизируются - становятся оч сладкими.
А иногда ВСЁ жареное становится неприятным на вкус. В таких случаях яичницу можно "жарить " на воде. Вкус практически тот же ( но без жареных "канцерогенов").

На этот счет есть уловка...
блюдо улучшает соус !

Ну мне вкусно просто разбить 3 яйца на разогретую сковородку с подсолнечным маслом, подсолить, или посыпать тёртым сыром, рубленым зелёным лучком, аккуратно перевернуть широкой металлической лопаткой, чтоб дожарить белок, а желток сильно не надо. И всё, помидорки порезать и есть.

нужно хорошенько проголодаться, в отсутствие супруги, ввалиться домой к исходу вторых суток с работы, найти в холодильнике три куриных, яйца, пол пачки сливочного масла и где то ещё там на камбузе большую луковицу . всё . главное что ты голоден и выбора у тебя ща просто нет ) нюх, и рецепторы обеспечат качественное приготовление отменной яичницы ..

В Турции хорошо яйки делали.
Приятно прям

Этот рецепт сложнее, но по вкусу очень отличается от яичницы, хотя готовится из того же. Если жарить тонкими слоями, то будет наверняка вкуснее. Итак

Нужно взболтать яйца. Потом вылить часть на сковороду, чтобы получился этакий блин. Завернуть его в сторону (можно скомкать) и с краю залить ещё порцию яиц. Пожарив и их, закинуть на этот слой рулет, который уже лежит на сковороде (менять что на что скидывать поверх нужно каждый раз, чтобы не подгорело). Так, пока не закончится болтунья. Если не поняли, забейте в Гугле «японский омлет», только не добавляйте сахар согласно оригиналу! Это большая ошибка