А селедку жарят?

у нас здесь любимое блюдо выходцев из Эфиопии. Соленая селедка... жаренная в пиве!! ! Запах!! ! непередоваемый... Фу.. . пойду поблюю....

китайци и корейци это проделывают даже с соленой селедкой и протухшей

Слышала, что некоторые любят жареную селедку.
Я аж прямо обалдела)))

а вы поинтересуйтесь у людей которые служили в армии. они точно знают не только что её жарят но ещё и едят такую!!

лови рецепт: ЖАРЕНАЯ СЕЛЕДКА В ПАНИРОВКЕ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ
Ингредиенты:
Для соуса: Масло сливочное 3 ст. л. , мука высшего сорта 2 ст. л. , молоко 1/4 л. , горчица 1 ст. л. , сок лимонный 1 ч. л. , соль, перец черный, сахарная пудра.
Для селедки: Селедка потрашенная 4 шт. , молоко 1 ст. , соль 1 ч. л. , перец черный 1/2 ч. л. , жир для жарки 5 ст. л.
Приготовление:
Для соуса растопить масло, насыпать муку и развести ее, помешивая, до образования гладкой массы. При непрерывном помешивании подлить молоко и на медленном огне 5 минут проварить. Добавить горчицу, лимонный сок, соль, перец и сахарную пудру, размешать и прокипятить. Снять соус с огня и поставить в теплое место. Сельди по очереди обмакнуть в молоко, обвалять в овсяной муке, посыпать солью и перцем. В сковороде большого диаметра растопить масло и кулинарный жир и в течение 5 минут подрумянить на нем селедки с обеих сторон. Положить на подогретое блюдо. Горчичный соус подавать отдельно.
Время приготовления: 45 мин. Калорийнность: 3160 ккал.

Ещё как жарят. Только едят с бананами.