Почему в Японии нельзя втыкать палочки в еду???)

это менталитет.. .

Японец на почтамт несёт письмо. \ Над ним, в тяжелой грации движений, \ два облака, как два борца сумо, \ плывут на юг, толстея от сравнений. Владимир Гандельсман «Волга» 2008, №4(417) Учтивость
японец Почему ты так смотришь, японец, \В узких глазках - сполохи огня? \Я не девка, и я не червонец, \Чтобы пялиться так на меня. Андрей Добрынин 2001 Почему ты так смотришь, японец,

японец\да и в словесной перепалке любого заткнёт\за пояс в том числе и\меня семья
ЯПОНЕЦ\Как вежлив от природы он! \Встречая вас, кладет поклон. \А если к вам залезет в сад, \Он говорит: ?Я очень рад\Здесь видеть Вас, мой дорогой!? \Затем со всей своей родней\Приходит в сад и, встретив вас, \Поклон отвесит тыщу раз\И спросит вежливо потом: \?Что нужно Вам в саду моем? ? Огден Нэш. Перевод А. Жукова

японецГоворят, военный преступник\(Сам по-русски — ни в зуб ногой!). \Кто-то даже хотел пристукнуть\На погрузке его слегой.. . Анатолий Жигулин 1963 Костжоги \ А. И. Солженицыну
японецНа япопца солдат косится, Наблюдает из-под руки. А меня, видать, не боится, Мы случайно с ним земляки. Анатолий Жигулиннатолий Жигулин

ЯПОНИЯ В японских землях, где горят\ бумажные фонари, \ У Бладстрит Джо на всех языках\ болтают и пьют до зари. \ Над городом веет портовый шум, \ и не скажешь бризу, не дуй! СТИХИ О ТРЕХ КОТИКОЛОВАХ Редьярд Киплинг. Перевод В. и М. Гаспаровых

ЯПОНИЯ Там люди не умирают, \ И на танках чиновники разъезжают. \ А рядом лежит Япония сушеной воблой, И шатаются от землетрясения ее небоскребы. \ А у нас на востоке тайга. \ Одинокий якут запряг рога оленьи в сани, \ Катит. \ Рядом бежит лайковая перчатка. \ Немного мороженой рыбы\ И кукурузы початки\ В санях. \ Дух этих мест – страх. Василий Филиппов Из цикла "Разрушение церкви"(зима 1985) Утро. \ Пугаю бабушку.
ЯПОНИЯ Каких же еще успехов \ Завтра добьются люди \ В стране восходящего солнца \ Или в другой стране? Игорь Апокин 1965 Японка
ЯПОНИЯ Там люди не умирают, \ И на танках чиновники разъезжают. \ А рядом лежит Япония сушеной воблой, И шатаются от землетрясения ее небоскребы. \ А у нас на востоке тайга. \ Одинокий якут запряг рога оленьи в сани, \ Катит. \ Рядом бежит лайковая перчатка. \ Немного мороженой рыбы\ И кукурузы початки\ В

Ну почему же нельзя, вас ввели в заблуждение. Можно, хоть бамбуковые, хоть металлические, хоть кожанные. Но в последнем случае - это похоже на извращение.

Ей же больно!

Наверно, потому что это выражение недовольства качеством стряпни, или неуважение к еде.

Потому что в Японии с древесиной напряжёнка.