Коррида... звучит красиво!!!. А пробовали когда-нибудь дразнить быка.???)))..

Есть опыт? И хотите предупредить

Анекдот:
Съездил новый русский в Испанию. Вернувшись, рассказывает браткам о впечатлениях:

- Ну, пацаны, там чисто все круто. И спорт у них - коррида называется. Я, значит, купил себе весь стадион, сел на лучшие места, смотрю - а там братан конкретно на быка наезжает. Классно наезжает, а потом ему перо в загривок. Потом подходит ко мне хозяин стадиона - дескать, в кабак за счет фирмы, как дорогого
гостя, зовет. Ну, захожу, все пучком, а мне несут на блюде два здоровых яйца. А хозяин объясняет, дескать, у них обычай - как братан быка замочит, так того быка яйца - самое крутое блюдо . А вкус - чисто такого не ел никогда!
Через некоторое время другой братан едет в Испанию, скупает стадион,
смотрит корриду, его зовут в ресторан и выносят на блюдечке два махоньких яйца.
Братан - пальцы веером:
- Ты че, в натуре, совсем не уважаешь? Вон, Коляну яйца давали, он говорит, сантиметров по десять!
- Но не всегда же тореадор побеждает!
http://www.worlds.ru/europe/spain/anekdot.shtml

Блюдо Коррида (бычьи яйца)

Время приготовления:
30 минут
Вкусы: вкусно
Ингридиенты:
•Бычьи яйца – 4 шт. или ровно килограмм (у меня без 50 граммов)
•Лук репчатый – 2 шт. (средних)
•Лавровый лист – 3 шт.
•Черный перец горошком – 4-5 шт.
•Гвоздика – 4 шт.
•Соль, перец – по вкусу
Похожее блюдо : "Джиз быз" - непереводимая игра слов!
Способ приготовления:
•Первым делом, нужно купить бычьи яйца. Честно скажу, я их впервые увидела в магазине только вчера – повезло! Повезло еще и потому, что я купила «правильные» яйца – свежие, розовые, не подмороженные. Вот они. Как видите, не маленькие – бычьи, как-никак!
•Ну-с, приступим! Ставим на плиту кастрюльку с водой – пусть закипает, а мы тем временем займемся яйцами. Каждое яйцо надрезать вдоль острым ножом
•и снять с него кожицу «чулком» . Заниматься «чисткой яиц» оказалось психологически трудно. Обратилась за помощью к сыну, но парень наотрез отказался. Видимо, мужчинам этим заниматься еще труднее. Пришлось собраться с духом и попытаться абстрагироваться.
•Получилось! Пять минут – и готово! В чищеном виде продукт выглядел менее реалистично.
•Каждое яйцо разрезать пополам, а каждую половинку – еще на три дольки. Порезанные яйца ХОРОШО промыть холодной водой. К этому времени вода в кастрюле закипела, кладем туда яйца, соль, горошки перца, гвоздику, лаврик. Ждем, пока закипит, снимаем пену.
•«Бульон» мне не понравился – какой-то мутный, и все время белая пена появлялась. Может, я плохо промыла? Или так и должно быть? Я решила слить воду и начать варить заново (благо, чайник как раз закипел, этим кипятком и залила) . А чайник снова наполнила водой и поставила на плиту. В общей сложности яйца варились около 10 минут. Соль – специи пришлось добавлять повторно. Пока варились яйца, быстро порезала и обжарила на сковородке лук. Вареные яйца промыла кипятком (из чайника) .
•Вареные яйца заметно уменьшились в объеме. Эти ломтики я порезала на кубики, добавила к луку
•и обжарила 6-7 минут. У меня получилось две хороших порции, но сын категорически отказался от чудо-блюда (даже смотреть не стал) , попросил пожарить яичницу и отнести в его комнату!
•А мне понравилось! На гарнир открыла баночку кабачкового лечо (на фото справа) , посыпала укропом.
http://www.holiday.ordinci.ru/cat/obj/55191/

Зачем играть с огнём? Но если его не трогать, то и он никем не заинтересуется.