Японцы ужаснулись бы, увидев, что в России подразумевают под "японской кухней"?

...не только ужасаются, но и порой в восторг приходят от смекалки нашей)
когда-то, еще в молодости, работал на одном из предприятий. японцы поставили технологическую линию (моторы, редукторы, другие механизмы)... через год полетели валы и еще какие-то детали, т. к. среда в которой использовались они, была агрессивной. ну, наши механики с ремонтники отремонтировали её. при этом убрав все ненужное (на их взгляд) . через какое-то время приехали японские спецы (типа проверки эксплуатационной было) . посмотрев на ремонт и на то как и что сделали - они глазам своим не поверили, что все работает так, как и должно было работать. дело в том, что те механизмы, детали внутри которых заменили и отремонтировали наши, у них (по их понятиям) в принципе не ремонтно пригодны и заменяются на новые))

Но мы же не ужасаемся, когда видим, что они подразумевают под "северными территориями".

И не только от кухни, увидали нашу "калину"- спросили .. сам деляль"

не фига, нам ЛУЧШЕ ЗНАТЬ, что такое настоящая японская кухня!!!

Что вообще эти японцы понимают в русской кухне, к тому же у японцев, очень слабая нервная система, они пугаются всего нового неизведанного.

Чо ужаснулись? Бери выше! Померли бы! После первой дегустации!

И китайцы ужаснулись бы, если бы увидели, что мы носим

Да они и так реально в ужасе от ВСЕЙ нашей КУХНИ