Юмор

Как сварить яйца без скорлупы ? :)

Яйца, сваренные без скорлупы, по-баконьски

Описанный ниже грибной паприкаш подходит не только к вареным яйцам без скорлупы, но и к ломтикам телятины или рыбы, и тушить его надо вместе с ними. Гарниром могут служить галушки, вареный рис или отварной картофель с маслом. Если грибы нарезать очень мелко и, когда они будут готовы, растолочь, то из получившейся массы вместо грибного соуса сходным образом можно приготовить грибной суп.

Мелко нарезанный лук слегка потушить в масле, подсыпать к нему паприку, быстро перемешать и тотчас же добавить к нему грибы, нарезанные тонкими ломтиками. Посолить, приправить чесноком, молотым тмином и зеленью петрушки. Когда сок испарится, добавить нарезанные кубиками перец и помидоры, прилить немного костного бульона или воды и тушить, накрыв крышкой. Смешать сметану с мукой и добавить к грибам.

В кипящую соленую, приправленную уксусом воду выпустить 12 яиц без скорлупы и варить их максимум 3 минуты. Вынуть шумовкой, обдать холодной водой, обрезать неровные края. Яйца разложить на вареном рисе, все полить грибным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Это блюдо еще вкуснее и приобретает еще более венгерский характер, если вместо масла его готовить с растопленным копченым салом.
http://showsteps.ru/instruction/168-kak-prigotovit-yajco-pashot
[H
[Cold Heart] ***
62 773
Лучший ответ
Конечно .. она видимо хирург! !
и к тому же садист)))
Михаил Забегин
Михаил Забегин
70 117
В стакане и микроволноФке
В супе с крапивой. Ммммм.. . вкусняшка)
Скушай!! ! Там и сварится!!!
RJ
Romeo Jr -[L].t.[A]
75 644
"в мешочек"
Растворить скорлупу в уксусе (сутки занимает процесс) . И сварить, соответственно.
Надежда Родина а как же потом сварить...без скорлупы-то ?!?:)))
Можно просто штаны потеплее одеть