Ну не идти же в кулинарию, там еще вдруг специально и отравят, ну неужели в юморе на знают, как вкусно курицу пожарить?)

Для приготовления мне понадобилось: 1. Курица - 4 крупных окорочка 2. Чеснок - 3 зубчика 3. Соль - 2 чайные ложечки 4. Перец черный молотый - 1 чайная ложка 5. Мосло подсолнечное рафинированное - 5 ст. ложек Курочку промываем, обрезаем излишний жирок, и натираем солью и перцем. Даем настоятся около 5 минут. Тем временем, разогреваем плиту и ставим на нее скровороду, хорошенько прогреваем, и выливаем на нее примерно 5 столовых ложек растительного рафинированого масла, много масла лить не стоит, т. к. в процессе приготовления курочка будет давать много сока и жира. Как только масло начнет закипать в сковороде, выкладываем в нее замаринованную курицу, "некрасивой" стороной вниз, и жарим на среднем огне около 15 минут. Крышкой НЕ накрываем!! ! По истечении 15 минут, курочку переворачиваем, и продолжаем жарить еще 15 минут. Крышкой НЕ накрываем!!!! Не забываем переодически приподнимать курочку и смотреть, чтоб она не пригорала, если вдруг такое начнет происходить - убавьте огонь. И вот наша курочка уже жарится 30 минут. Чистим чеснок (3 зубчика) , мелко шинкуем его ножом, или давим при помощи чесночницы. Выкладываем нарезанный чеснок поверх каждого кусочка курицы (с основной красивой стороны) , накрываем сковороду крышкой, и ставим томится на меделнный огонь, примерно на 3-5 минут. После того как откроете крышку не пугайтесь, чеснок может позелениеть, но это ничего страшного)))) ) ) Затем переворачиваем, чесночной стороной на дно сковороды, накрываем опять крышком и оставляем еще на 3 минуты. Открываем крышку, переворачиваем, и ...ммммммммммммм - вкусняшка)) ) ) Наше блюдо готово!! ! Время приготовления: 45 минут Совет: Когда курица жарится, не забывайте ее приподнимать и смотреть, не подгорает ли она, в случае если такое вдруг начнет происходить, уменьшите огонь и переверните курицу на пару минут на противоположную сторону и потом обратно!



♠

для начала попробуй украсть сковородку

!Чё,,,живодет поглать ее и хватит

пока курицы нет десерт

На костре надо жарить! ))

В сметану/ гр 100/ раздави чеснок, курицу посоли, поперчи и дай ей поваляться в сметане, . И когда она совсем расслабиться и не будет ждать от тебя гадости, ты ее шварк на сковородку и жарь, можно под крышкой, помягче получится. А то хочешь, мою доешь, а я себе рыбку в духовке сделаю.

Лис и не знает, как кушать курочку ?!