За неимением риса, можно ли сделать плов с перловкой? Баранины, правда, тоже нет, можно с курицей?

Получится перловая каша с курицей- в лучшем случае.

Не забудь побольше комбижира навалить....

сварите себе овсянки.... сэр: )
и если очень хочется назовите её пловом....

Осталось вместо моркови взять свеклу - и вперёд!

плов делается только из риса но можно вместо баранины использовать курицу

Серьёзно:с курицей можно делать плов,но с перловкой будет не плов,а ,как тебе ответила Марьяна Марьенко,а каша.Если условно считать курицу дичью,то вот тебе рецепт:ПЛОВ С ДИЧЬЮДичь (фазан или куропатка или же турач)-330 г. рис-120 г, масло топленое-40 г, кишмиш-30 г, кизил-ахта-20 г, сушеные абрикосы-кайси-50 г, лук репчатый-25 г, шавран-0,1 г, соль.Обработанную дичь варят до полуготовности. В пассированный лук добавляют кишмиш, мелко нарезанные фрукты (кизил-ахта и кайси) и каштаны. Этой смесью начиняют дичь. Из риса обычным способом готовят плов, фаршированную дичь заворачивают в чистую марлю, помещают над рисом и упревают до готовности. При подаче на тарелку кладут рис. Сверху фаршированную дичь и заливают маслом. Таким же образом готовят плов с фаршированными цыплятами.

Можно сделать плов из огурцов с помидорами и заправить сметаной, вкуснятина

Можно и кашу из топора )

да запросто! Даешь экономию пищепрому Родины: готовь гуляш- вместо мяса фасоль (больше белка!) , стряпай торт- сахар заменят кусочки свеклы, а сметану- скисшее молоко, и, наконец, пей пиво- то есть пей воду и закусывай ее солодом.