Прудовая плотва чем отличается от речной.

Много отличий. Грунт дна, цвет воды, размер водоёма. Все эти факторы влияют на форму тела, цвет плавников и чешуи. Даже в одном водоёме, плотва попадается разная по внешнему виду. Глубинная-плотная с широким телом, красными плавниками и почти чёрной спинкой, а береговушка с длинным прогонистым телом, бледной чешуёй и слегка красноватыми плавниками.
В торфяниках у плотвы, яркокрасные плавники и цвет тела под цвет воды т. е. тёмное.
Стоит такую плотву пересадить в светлую воду или просто в ёмкость с белым дном, буквально на глазах, она поменяет цвет на более бледный.
Это относится не только к плотве, но и к любой рыбе.

в твоём пруду вообще рыба может пропасть, ведь не известно какие болезни внесут в водоём другие рыбы !

я - вообще - натуральной речной плотвы - не видел никогда...
допускаю - что может быть - в проточных прудах и в прудах - куда ее специально запускали....

чую - что в таких прудах (а в них -80% вероятность наличия карася) - твоя плотва будет "переопыляться" карасем местным - в результате будет гибрид - 100%, так что в чистом виде плотву встретить - маловероятно.... Ей больше кислорода нужно.... Проточная система....

прудовая чуть-чуть вонючая

Речная более вкусная так как живет в проточной воде
и шансов вырасти меньше )))