Что такое донка?

это рыболовная снасть для ловли рыбы в удалении от берега. (можно как забрасывать с берега "закидушка", так и ловить с лодки просто спуская вниз). В наипростейшем варианте представляет собой длинную леску (в основном толстую и прочную, так как рыбку ловят покрупнее чем на удочку и чтобы даже если крючок зацепится за что-то на дне, можно было тянуть с хорошим усилием), тяжелый грузила для дальнего заброса, несколько крючков, и приспособу куда скручивается леска чтобы не запуталась при хранении (сейчас есть удобные пластмассовые основы, с которых удобно забрасывать (не надо разматывать леску, при броске сама соскальзывает как с безинерционной катушки спининга)).
Далее идет усложнение - к крючкам и грузилу можно добавить кормушк и/или макушницу. Плюс все это для удобства можно собрать на спининге - легче забрасывать, подсекать, тянуть.
Или оснастить резинкой (тогда "донку" уже называют "резинкой"), чтоб не забрасывать каждый раз после поимки рыбы - как на рисунке у Тундры Тундровича.
Следят за клевом с помощью колокольчиков (леска при поклевке дергается, колокольчик звенит), либо кусочек грязи с берега на леске (леска провисает и видно "дерганье" при поклевке), либо держат в руке конец лески, чтобы чувствовать поклевку

Просто говоря это удочка без удилища
или оно очень короткое, на крупную добычу
ставят обычно вечером и на ночь...

Одна из разновидностей снасти для ловли рыбы.

самая простая это леска, груз и крючок с наживкой.

снасть для ловли со дна

пиписька, она исследует тазовое дно.