Из Питера в Финляндию..

Да куда хотите, в Лааперанту, в Хельсинки, маршрутки белые от Октябрьской хоть прямо в аэропорт довезут в Вантаа, а оттуда уже тем более куда хотите, виза-то есть шенгенская) )
Самое удобное отъезжать из Питера в 9 вечера, рано утром в часов 5 будете по-любому уже в центре Хельсинки. От Финнкино, куда они приезжают - 3-5 минут пешком до самого центра, до торговых центров, оттуда минут 10 пройти до пристани - можете поехать в швецию на пароме, от 70 евро стоит.
С собой брать сколько можете потратить, потому что магазины там постоянно с какими-то скидками, вещей достаточно много. Я всегда в стокманн иду сразу, там джинсы армани около 150 евро стоят)) ) Со скидкой одни вообще 80 €были. )) Вот и считайте - майки футболки от 80 евро разных фирм того же класса, джинсы в среднем до 250, ну и т. д. Полно и других магазинов типа Зара и т. п. Всё рядом, не найти невоможно. Мне очень нравится louis vuitton в Хельсинки - там нет одежды, только сумки, обувь и аксессуары, но их выбор практически полный, всегда всё есть и всё найдут. В Питере бывает приходится ждать ту или иную вещь.

куда - выбираете сами
как- самый дешевый вариант автобус от гост. Октябрьская, 600-800 р. Можно и рейсовым от автовокзала 1600 р, можно поездом (ок 80 евро) , самолетом (www tutu ru).
сколько брать - сколько не жалко потратить на еду-шмотки-экскурсии. По правилам Вы должны иметь не менее 50 евро/сут/чел при пересечении границы, но не обязательно наличкой, финских пограничников удовлетворит показанная банковская карта.