Как забронировать отель в турции через интернет? И будет ли это в сумме дешевле (в смысле отдых)?

Турция - не та страна, в которую ездят дикарем. (Не беру в расчет Стамбул). Лучше и дешевле ехать по туру. И связано это не с ценами на отель, а с авиабилетами (самому покупать дороже и в сезон не всегда купите на нужную дату. А состыковать нужно бронь отеля + время (срок) авиаперелета) . Причем номера в хороших отелях туроператоры оплачивают заранее - знают, что путевки уйдут. И отелям это выгодно. Вам сложно будет забронировать номер в сезон в хорошем отеле. А выбирать именно хороший отель в Турции нужно. При равности категории отеля (звездности) - не все отели соответствуют заявленной ими категории.

Не морочте себе голову!! !
Готовый турпакет (перелет, трансфер, проживание, питание и медицинская страховка) , купленый в турагентстве обойдется значительно дешевле, хлопот никаких и ответственность за качество Вашего отдыха несет туроператор, а в случае самостоятельных действий - никто ничего Вам не прогарантирует и отдых может быть совершенно испорчен. Зачем рисковать? Тем более, если едете с детьми!
Вы ведь хотите отдыхать, а не решать постоянно проблемы?!!

hostel.com

но проживание подобрать без проблем, а вот перелет это уже сложне!!

Ну для начала вам нужно найти сайт отеля, понят работает ли он напрямую или нет, купить билет, и т. д. Думаю дешевле не будет, ведь больше всего денег (60%) "съедает" перелёт, а компании выкупают целыми самолётами и на год вперёд, поэтому выходит дешевле.. . Самому отелю достаёться 30-25% от суммы тура! Поэтому легче искать "горячие" путёвки. Но для этого вам нужно иметь друзей в туристической агенции, иначе горячии это всего ли слова. Сейчас можно в Египет полететь и за 300 енотов, в 4**** и с "всё включено" но по горящим турам!!!