В каких крупных аэропортах подвозят к самолетам открытые трапы, а не хобот?

Да уж и нет, наверное, крупных международных аэропортов без телескопических трапов. Но подгонят ли самолет к нему или нет, зависит, не от аэропорта, а от желания авиакомпании сэкономить. Рулежка, буксировка лайнера, само время занятости трапа - все стоит денег, и не малых! И денюжку эту аэропорт берет с авиакомпаний, а те - с пассажиров. Поэтому всякие чартеры и голимые лоукостеры всегда заказывают дальние стоянки и автобусы. Ну а серьезные перевозчики, дорожащие богатыми и капризными пассажирами, всегда подгонят свой рейс к трапу.

Где угодно

Во всех, если самолет стоит далеко от здания аэропорта.
Однажды в Анталье мы ехали к своему самолету довольно долго, минут 15.

Во всех. Подадут самолет к телетрапу или повезут автобусом зависит не только от авиакомпании и стоимости билетов но и от загруженности аэропорта в данный момент, времени стоянки и пр, планируемом времени стоянки и пр. Если прибывший борт через час улетает и есть место то его подадут к телетрапу, если все места заняты или вылет у самолета часов через 5 то высадка/посадка будет через автобусы, что бы не таскать самолет туда-сюда по аэродрому.

в варшава\е, на самолет айр- балтик варшава-рига, там вообще трап свой у самолета может быть, все зависит от того какой летает

Абсолютно во всех аэропортах. Даже там, где есть телетрапы, нет гарантии, что посадка будет именно по ним.

Хельсинки. Когда рейс из какой- нибудь дыры типа России )))

Если у вас дорогой билет в приличной авиакомпании Туркиш Аирлайн, или Эмират, то обычно через "кишку", а если чартер, или дешевая авиакомпания, то на автобусе.