Моему комнатному растению-Дифенбахии чего-то не хватает, новые листья не доконца раскрываются...Что это???

Диффенбахия не переносит холодного воздуха и низкой температуры зимой!
Некоторые виды диффенбахии могут погибнуть и из-за перепада температур. Поэтому желательно располагать это растение вдали от нагревательных приборов и сквозняков!
Возможно у вас уплотнился субстрат и при поливе он неравномерно смачивается водой, и из-за этого могут не разворачиваться листья. Нужно следить за поливом! Я свою поливаю методом опускания в емкость с водой. Когда субстрат напитывается, ее вынимаю даю лишней воде стечь и ставлю на место. Но если ваше рвастение крупное, то это будет сделать проблемотично.. .
Моя пока маленькая:

Ещё листья могут скручиваться от недостатка фосфора. А при недостатке кальция задерживается формирование и рост корней и это тоже может служить причиной скручивания листиков и даже могут появляться коричневые пятна на молодых листиках. Поэтому нужно попробывать подобрать удобрение для диффенбахии с содержанием этих элементов.
Диффенбахия любит повышенную влажность воздуха и оооочень боится переохлаждения земляного кома. Если она стоит на подоконнике, то может застудиться! Можно попробывать пересадить растение и удалить часть корней, растение из-за этого будет более бурно расти. И помните чем больше горшок, тем крупнее листики у диффенбахии!
После обработки этого цветочка обязательно вымойте руки с мылом и смажте кремом, так как растение ядовито и может вызвать раздражение кожи!

Кроме того что посоветовала Ирина еще причиной может быть паутинный клещ, проверте растение.

Все-таки диффенбахия любит свет, не солнце, а именно яркий рассеянный свет. У меня кустовая на окне такая красивая, вырастает, приходится убирать на подставку, и декоративность теряется. Уже 2 раза срезала верхушку и переукореняла. Ну и подкормки само собой. Мне нравится "Идеал" и "Кемира-люкс".

Светлана права: сухой воздух. Особенно если растения уже высокие, выходяшие листья находятся в зоне теплого и сухого воздуха. Я у своих в таком случае аккуратно надрываю пленочку, удерживающую лист свернутым, и через день он расправляется. Опрыскивать, а если окраска листьев бледная, подкормка азотом или пересадка в свежую землю.

Я полагаю, это недостаток питания, но не от нехватки удобрений в почве -это или мало света, процесс фотосинтеза не осуществляется полноценно, или же корни повреждают какие-то почвенные вредители.

Не хватает сил, нужны подкормки. Попробуйте подкормить универсальным удобрением, только разбавьте его водой в два раза больше, чем указано в инструкции, чтобы не вызвать сразу бурный рост растения, не нужен он сейчас в зимний период.

Обычно это из-за сухого воздуха. Можно помочь опрыскиванием, пока работает отопление.
Подкормки, конечно, помогут набрать сил.

может света недостаточно, или удобряете слишком редко.