Соседка попросила поливать цветы во время отпуска, поливаю через день,а листья у фиалкок стали как сваренные. От чего?

Полив только в поддон и как минимум раз через четыре дня лучше пусть под вянут .они быстро набирают тургор как только польёшь .Это точно слишком перелили

сгубили вы фиалки! они сгниют
их нужно поливать очень редко (только когда земля совсем засохнет) и воду лить только в блюдце (если в донышке есть дырочка)

Фиалки любят тень и не любят, когда вода льётся им на листья.

Нельзя их часто поливать, тем более нельзя, чтобы вода попадала на листья! Наливайте немного воды в поддон и она сама будет поступать через отверстия в горшке.

с прямого солнца убрать нужно

наверное Вы их залили.

Фиалки нужно поливать, если земля подсохла. Не оставлять воду в поддоне, всё, что лишнее - нужно вылить. Иначе в такую жару можно "залить" растение, и тогда разовьется корневая гниль, и цветок погибнет. Вообще желательно их поливать не как обычно - сверху, а поставить горшки в таз с водой, чтобы уровень воды не доставал до верха горшков примерно на 2-3 пальца, и подождать минут 20 - вода в нужном количестве впитается в грунт через дренажные отверстия. И если растения стоят на подоконнике на солнечной стороне - убрать их оттуда, хотя бы на пол, или притенить (можно газетами).

Фиалки не полевеют, а добавляют воду в блюдечко под горшочком!!!

Не поливайте так часто, посмотрите там земля мокрая наверно ...

Слишком часто поливаете. Фиалки не любят обильный полив.

Руку сменили.

Фиалки вы загубили однозначно, их поливают очень редко и осторожно. Может еще не поздно взять от каждой фиалки по здоровому листочку и укоренить.

Полностью согласна с Вероникой Светловой.