Когда надо удобрять орхидеи? мне сказали, что в период цветения нельзя не в коем случае.

Вам сказали абсолютно правильно, так как считается, что удобрение во время цветения сокращает время цветения.
И это действует в отношении всех орхидей, а не только фаленопсисов.

А про удобрение, тут наткнулась не так давно на очень хорошую запись в живом журнале - http://community.livejournal.com/orchids_lux/1762.html

Там всё очень подробно и хорошо написано, как раз для новичков.

Как и в отношение любого другого растения искусственная подкормка Phalaenopsis(а) не является жизненно необходимым фактором для его роста и развития, так как большинство необходимых микроэлементов орхидея в состоянии получать из окружающей среды самостоятельно. Тем не менее, практика показала, что орхидеи, которые регулярно и сбалансировано удобряются, растут намного быстрее и намного обильнее цветут, порождая большее количество цветов.
При оптимальных условиях содержания растения, его развитие происходит равномерно в течение всего года, следовательно, и потребность в питательных веществах не прекращается, поэтому удобряют Phalaenopsis на каждый третий полив в обычной или 1/2 от концентрации удобрения, указанной на упаковке. Процесс удобрения орхидеи представляет собой следующее - в тазик наливают мягкую или отфильтрованную воду и на 20-30 минут помещают туда горшок с орхидеей. Перед данной процедурой орхидею нужно в обязательном порядке полить, иначе сухие корни растения могут обгореть! В особой "опасности" в данном случае находятся так называемые "воздушные" корни орхидеи, лежащие на поверхности субстрата (подробнее ...). Одним из ключевых моментов в подкормке растения является правильный выбор не только самого удобрения, но и его дозировки. При уходе за Phalaenopsis нужно использовать специализированное удобрение, имеющее на упаковке пометку "Для орхидей", так как обычные удобрения для комнатных растений содержат несколько другой состав полезных веществ и дозировка их несколько выше, чем это необходимо орхидеям. В аннотациях к удобрениям всегда пишется содержание в них таких важных для любого растения элементов, как азота, фосфора и калия (NPK). Так например, удобрение NPK = 4-6-6 применяется для стимуляции цветения орхидеи, а NPK = 4-3-3 наоборот, для наращивания зелёной массы растения. В виду чего желательно иметь в своём арсенале хотя бы два разных удобрения и во время наращивания новых листьев подкармливать орхидею удобрением с более высоким содержанием азота (N), а во время наращивания цветоносов - удобрением с более высоким содержанием фосфора (P). Правильно выбранная дозировка удобрения поможет вам избежать многих проблем с корневой системой растения. Так например, рост новых корней у большинства орхидей данного вида приходится на весенний период. У растения не только появляются новые молоденькие корешки, но и продолжают свои рост старые. Внешне это выражается в появлении у корня красного или зелёного кончика (подробнее ...), который очень чувствителен к различного рода калийным и фосфорным солям, содержащимся в удобрении, и от слишком концентрированного его раствора может обгореть - почернеть и высохнуть (подробнее ...), поэтому именно в этот период нужно как можно больше разводить удобрение водой. Качество самой воды играет не меньшую роль. Если в вашем регионе водопроводная вода очень жёсткая, то никогда не употребляйте обычную концентрацию удобрения, так как жёсткая вода уже сама по себе содержит большое количество солей, и, если её смешать с удобрением, в большинстве случаев получается очень "болезненная" для корневой системы смесь, которая может привести к её полной потере. Не следует удобрять больные и ослабленные растения, так как они могут не справиться с большим притоком микроэлементов, что в свою очередь может ухудшить их и без того плохое состояние. Особенно это важно в отношение растений с повреждённой корневой системой и только что пересаженных орхидей! Орхидеи устроены таким образом, что впитывать полезные вещества они могут не только через корни, но и через поры листьев, поэтому наряду с обычной корневой подкормкой можно удобрять растения и по листу. Для этих целей берётся сильно разбавленное удобрение (1/4 или 1/6 от обычной концентрации) и опрыскивается внешняя часть растения. Лучше всего опрыскивать внутреннюю сторону листьев, так как именно там сосредоточено наибольшее количество пор. Однако, здесь нужно помнить, что не все полезные элементы могут усваиваться таким образом, например, кальций.

Здравствуйте. Все растения удобряют во время роста и цветения, в том числе и орхидеи.