Юкка, срезанная верхушка растет уже 2 года, но не прогрессирует, всего 1 новый листочек выпустила. Растет в среднем ...

Почву действительно стоит поменять. Удобряйте растение. А насчет горшка - надо знать размер растения. Если ему в нем тесно, то посадите в горшок побольше, но сразу не увеличивайте размер горшка значительно

Юкки растут медленно. Возможно Вы посадили ее в слишком большой горшок и она наращивает корни. Горшки надо брать высокие и узкие, в широких плохо растет.


Уход за юккой
Местоположение

Юкка хорошо растёт и развивается в светлом и тёплом помещении. Это растение очень любит свет - особенно в молодом возрасте юкка требует много солнечного света, но лучше ее притенять от прямых солнечных лучей. Оптимально для нее окна с восточной или западной ориентацией. На окнах с южной ориентацией в полуденные часы лучше притенять, от прямых солнечных лучей.
При недостатке освещенности можно выращивать при искусственной подсветке в течение 16 часов в день, используя лампы дневного света размещая их на расстоянии 30-60см над растением.
В летнее время юкку можно выносить на открытый воздух при этом следует защитить ее от осадков и обеспечить ей рассеянное освещение. Так же следует помнить что при размещение на открытом воздухе, место не должно быть сырым и темным. Если нет возможности для размещения юкки на открытом воздухе, то необходимо регулярно в летнее время проветривать помещение.
В зимнее время нуждается также в хорошем освещении.

Температура
Температура в весенне-летний период - умеренная 20-25°С, зимой прохладная – предпочтительно 16-18°C, но не ниже 8°C. Зимой при содержании юкки в обычных комнатных условиях нужно проветривать помещение, но избегать при этом холодных сквозняков.
При слишком высокой температуре содержания зимой в сочетании с недостатком освещения юкка израстается: основания её побегов сильно вытягиваются, листья истончаются, светлеют и повисают, теряя естественную плотность и сочную окраску.

Освещение
Светлое, солнечное место. Летом юкка предпочитает размещение на свежем воздухе – на балконе, в саду и т. п. Зимой придется переставить юкку как можно ближе к окну, так как зимой эти растения особенно страдают от недостатка света – при этом веер листьев не будет пышным и густым.

Полив
С весны до осени почву постоянно держат в умеренно влажном состоянии, растение лучше немного пересушить, чем залить. Зимой землю следует увлажнять время от времени, в зависимости от температуры.
Частота поливов юкки зависит от многих факторов: размер и материал горшка, величина растения, особенности субстрата, температура и влажность воздуха. В тёплое время года юкку поливают обильно - но только после того, как высохнет верхний слой почвы на глубину около 5 см. Жарким летом юкку поливают чаще; но не забывайте, что между поливами земля в горшке должна подсохнуть.

Влажность воздуха
Юкка не требует опрыскивания листьев, но иногда надо устраивать обмывание, чтобы растение не запылилось и не теряло привлекательность. Летом на открытом воздухе достаточно дождевых омываний. Если зимой юкка содержится в комнате с центральным отоплением, то опрыскивание желательно проводить хотя бы раз в день.
При опрыскивании юкки на солнце на её листьях могут возникнуть пятна от солнечных ожогов. Растение для лучшей декоративности необходимо время от времени мыть под душем или под струей воды, следя, чтобы вода не попадала на субстрат (например, закрыть горшок полиэтиленом) .
Наиболее распространённые виды юкки в комнатном цветоводстве - юкка слоновая (Yucca elephantipes) и юкка алоэлистная (Yucca aloifolia) - опрыскивания не требуют.

Подкормка
Подкормка: раз в 2-3 недели весной и летом, с интервалом в две-три недели разбавленным раствором минеральных удобрений. Хорошо отзывается это растение на подкормки настоем коровяка, конского навоза, листового перегноя. Лучшие результаты дают внекорневые подкормки (раствором минерального удобрения опрыскивают листья с нижней стороны) . Нельзя подкармливать растение сразу после пересадки, а также, если юкка болеет.

Если сразу посадить юкку в большой горшок, есть большая вероятность гибели растения из-за переувлажнения почвы. Не занятая корнями почва быстро закисает, корни задыхаются и начинают гнить.
Лучше всего сажать юкку так, чтобы в почве находились корни с небольшим участком ствола.
Почва: дерновая земля, листовая земля, перегнойная земля, песок (2:2:1:2). Или готовая.
В комнатных условиях юкка растет очень медленно. . В период вегетации 2 раза в месяц растение рекомендуется подкармливать комплексными удобрениями.

Скорее всего вы посадили ее в слишком большой горшок, поэтому она сейчас наращивает корневую систему, а только потом пойдет в рост. Почву обязательно необходимо подкармливать удобрениями - весной и летом каждые 2 недели. Зимой период покоя с ограниченным поливом. Попробуйте поливать ее иногда раствором корневина - для наращивания корневой массы. И обязательно подкормите ее удобрением для пальм и для роста. Также стимулировать рост поможет циркон или эпин - опрыскайте растение этим раствором.