После замены окон в квартире зимой все цветы у меня начали погибать....Они замерзли что-ли?

Дело заключается не в экологии. Тут может быть несколько вариантов: Цветы, как живые растения привыкают к определенному климату помещения, в котором они находятся. После замены окон, климат меняется (например, повышается влажность, меняется температурный баланс и т. д.) .
Если в окнах установлены стеклопакеты с теплоотражающим покрытием (ТОП) , то цветы могли погибать из-за недостаточности ультрафиолетовых лучей, так как такие стекла не пропускают УФ лучи.
Вообще это проблема очень редкая, но про стекла ТОП такое часто слышится.
И вполне возможно, что из-за нарушений технологии монтажа или производства оконных блоков есть промерзания или продувания и цветы могут запросто подмерзнуть, здесь Вы можете проверить сами, если видно, что дует с окна или есть наледь на стеклопакетах или по швам откосов и стыка подоконника и рамы, то нужно обращаться в фирму, где заказывали, с гарантийной заявкой.

..."Не все то золото, что блестит!

может продувать стло больше... или их продуло когда МЕНЯЛИ окна.. .
они заболели в итоге

Возможно, замерзли. Но, если окна поставили пластиковые, возможно им не понравилась экология в квартире, у нас зачастую пластик используют ядовитый.

А если вас оставить на холоде, вы замерзните?

Зависит от того как давно меняли окна. Если давно, то быстрее всего цветы замерзли во время ремонта, если недавно, то проверьте грунт на влажность - может перелили.

да наверно подмарозили вы их, когда окна меняли)

чтобы не погибли все цветочки, сделайте так, чтобы при проветривании холодный воздух не попадал на цветы
можно их накрыть пленкой, или картоном
все живое стремится выжить, надейтесь, что оклимаются ваши цветочки

При проветривании хол. воздух попадает прямо на подоконник, убирайте цветы.

наверно....