Вот Вам пример моего фаленопсиса : цвёл с марта до июля, цветоносы не засыхали, а сейчас из боковых почек вышли ещё веточки с бутонами.
Пусть растение само регулирует свой цикл развития : засыхающие кончики можете отрезать, но только действительно засохшие кусочки. На цветоносах могут и детки образоваться, тоже из спящих почек ( но это редко) , а чаще бывает повторное цветение.
Самое главное : не заливать . Для этого ждать когда в горшке все корни станут серебристого цвета ( если зелёные - рано) . При сухом воздухе можно между поливами опрыскивать верхние корни, но надо прикрывать центр листовой розетки от попадания влаги.
