Какие красавицы! ну у меня и миньки и средние и большие фаленопсисы растут в коре только фракции разной... для крупных и средних 2-1.5 см кубики, для минек с 1 см и 1.5.,все хорошо себя чувствуют, тоже наращивают и корни и листья, я например мох кладу лишь на поверхность, чтобы хоть немного влага удерживалась и корни которые вылезают из коры не сушились.... хотя некоторые советуют сначала минек сажать в мох перемешанный с корой... по мере вырастания растения и его пересадки уменьшать количество мха в субстрате.... Мне кажется если у вас достаточно влажно в помещении, то можно просто в чистой коре оставить.
Кстати по поводу цветов, почему он у вас не сбросил после пересадки - значит здоровая без проблем орхидея, за ней хорошо ухаживали в магазине или она только-только была завезена и вы ее приютили у себя:) ) удачи вам:)

