Как ухаживать за Орхидеей Фаленопсис? Несколько вопросов от новичка.

Подарили сегодня цветущего красавца Фаленопсиса.
Дело в том, что у меня никогда не было цветов и я не знаю как за ним ухаживать. Пошла сразу в магазин и купила для него маленький пакетик специальной земли с мхом и корой для орхидей и пластиковый прозрачный горшочек (большего размера, чем тот, в котором он сейчас находится) .
В интернете прочитала много информации, но остались некоторые важные вопросы по уходу. Любители и профессионалы, которые занимаются орхидеями, поделитесь пожалуйста ответами, т. к. теперь у меня есть желание купить еще парочку красавцев и заниматься этими растениями:
- когда можно будет пересадить Фаленопсис в новый горшок?
- многие пишут, что покупной субстрат для орхидей плох, т. к. в нем есть торф. Где купить отдельно для него кору, древесный уголь и мох?
- можно ли всегда держать Фаленопсисы высоко на полке, а не на окне, т. к. у нас кот, который точно обгрызет и свалит их с подоконника в первые пять минут, если их туда поставить. Комната не темная.
Заранее спасибо за ответы!