Подскажите как растение называется?

Если земли добавлять, то не сверху, а вытащить ком земли, проверить за одно дренаж, ужЕ на дренаж насыпать новой земли и соответственно со всех сторон, а с верху совсем чуть-чуть (можно заменить верхний слой) .
Сформировать, в вашем случае, можно не кустом, а на штамбе (обычно не хватает терпения, чтобы нарастить такую высоту) . Обрежьте ветки с низу по стволу, а с верху шапочкой подстригите или прищипните (цветы обычно образуются на молодых побегах - больше прироста - больше цветов) .

После пересадки в хорошую свежую землю месяца два с удобрениями не поливают. Потом для хорошего цветения поливают с удобрениями 1 раз в 7-10 дней, для цветущих растений.

Гибискус--китайская роза--у вас ваааще земли мало, ему света не хватает и удобрений.. добавьте в горшок хорошей земли... даже удивляюсь, как он зацвел, а не зачах...

Гибискус
Гиби́скус кита́йский, или Кита́йская ро́за (лат. Hibiscus rosa-sinensis) — один из видов рода Гибискус.

Родина китайского гибискуса — юг Китая и север Индокитая, однако, он был успешно интродуцирован в другие области с тропическим и субтропическим климатом. Кроме того, китайская роза широко применяется в садоводстве как декоративное растение, выведены новые сорта, с цветами разных оттенков и размеров. В естественных условиях цветёт с марта по октябрь. Китайская роза требовательна к температурам (зимой не ниже +12°С, летом — выше +25 °C), поэтому в северных областях, в том числе и России, гибискус китайский выращивается как комнатное или оранжерейное растение.

Гибискус китайский в Малайзии называется Бунгарайя и является национальным цветком, одним из символов страны, изображён на монетах
https://ru.wikipedia.org/wiki/Гибискус_китайский

Чтобы растение выглядело хорошо, его надо обрезать и прищипывать.

Ветки гибискуса стоит обрезать на треть, а голые ветки-под корень.

Гибискус - китайская роза, но она у вас в запущенном виде. Под зиму ее кардинально подстригите, черенки на укоренение, а весной ваш куст превратится в пышное растение

КИТАЙСКАЯ РОЗА)))