Какие овощи, фрукты или съедобные растения можно посадить дома, чтобы росли круглый год?

Укроп расти не будет и редис тоже, даже и не мучайтесь.
Сажайте, то что посоветовали и смотрите, какой будет толк. Ещё лук и зелень кое-как летом, осенью, в салатик покрошить, всё остальное - баловство. Я много чего сажала, так, поразвлекаться - огурцы, помидоры, сладкий перец, но это летом и в очень солнечной, застеклённой лоджии. Опять же земля для них должна быть не просто торф из магазина. А что будет расти без подсветки зимой? Лук и тот бледненький, вытянутый.

Чабрец

перец растет круглый год-плодов сейчас полно!

Гуавы (псидиумы). Момордика.

Лук зеленый.
Все остальное просто так расти не будет. Нужно освещение дополнительное, температура.

Помидоры Черри, лук, салат листовой

базелик, тимьян, укроп, перо лука, - хотя от него мошки, салат- кресс, листовой,

Мелкий горький перец, лук на перо 100% растут без подсветки круглый год. Петрушка, укроп зимой даже на солнечном окне растут тощенькими. Помидоры растут не у всех. И, ксатаи, пора сеять огурцы, чтоб на окне вырастить огурчики к весне

Перец (острый и сладкий разных форм и размеров); цитрусовые (лимоны, мандарины, цитроны и т. д.); лекарственные и пряные травы и растения (укроп, салаты, мирт, лавр, кардамон, куркума, имбирь, мурайя, гибискус, традисканция, алоэ, каланхоэ); банан (если плодов тяжело добится в комнатных условиях то листья используют для приготовления пищи); помидоры. И ещё смотря где Вы живёт, может понадобится подсветка для каких то из этих растений.

Острый перчик!

Лук, укроп, петрушка. Перчик острый-огонек.

Укроп, салат.