Подскажите, что за цветок. И как за ним ухаживать?

Уххх, это Азалия (Так, обычно, называют комнатный Рододендрон). Она вредная, прихотливая особа, если вы новичок в деле цветоводства, то вам будет трудно с ней.
Любит высокую влажность воздуха, если воздух будет сухой, облетит, а потом и засохнет. Свет любит яркий, но рассеяный, от недостатка света тоже облетает.
Требует периода покоя осенью и прохлады:
Осенью и зимой, когда идет закладка цветочных почек, азалиям требуется температура воздуха в пределах 6–8 °C. При этом горшки оставляют на освещенном месте, но поливают очень ограниченно.
Весной, с появлением бутонов полив возобновляют в прежнем объеме, а азалии переносят в помещение с температурой 12–16 °C. Если в комнате будет теплее, даже при должном уходе за азалиями в горшке цветение растений может серьезно сократиться.
В летние месяцы культура лучше всего себя чувствует при температуре 20–22 °C, причем комнатные азалии легко переносят пребывание на балконе, лоджии и в саду, если оградить растения от прямых солнечных лучей.
Полив во время цветения и роста должен быть обильный, по мере просыхания почвы, оставлять долго неполитой азалию нельзя. Так же любит опрыскивание, но только не в период цветения и покоя.

Не нужен ей никакой лед, разве что в жару. Главное в уходе за азалией - полив непременно мягкой водой, причем надо ежедневно проверять - как земля высохла, полить, но пока влажно - не поливать. Потому что как перелив, так и пересушка для нее одинаково губительны

Азалия.
В качестве полива класть под стебель лёд или снег из морозилки.
Корням необходим кислород.
Потому - горшок низкий, широкий из некрашеной глины.
Сфагнум и верховой торф в грунте.
Хорошо реагирует на опрыскивание и повторный полив - собираете воду из-под горшка и заново сверху заливаете