Пересадила Калатею (Маранту) в универсальный грунт, она стала чахнуть. Прочитала, что ей нужен грунт более легкий.

"... если подмешать суккулентовый грунт в универсальный, получится "... практически однородный грунт.
Посмотрите на пакетах состав - как правило, это торф разного вида (верховой и низинный) + немного перлита (или вермикулита) и … некие компоненты удобрений (??).
По сути - одинаковый для всех названий.

Для того, чтобы сделать рыхлый грунт, надо добавлять разрыхлители (на глаз) уже упомяные перлит или вермикулит (некоторые кактусисты считают, что перлит лучше для суккулентов) + песок (крупнозернистый (продают для аквариумов). Я ещё добавляю обычную землю из лесополосы.

Однако полагаю, что основная причина проблемы - в пересадке как таковой, точнее условий после неё: обязательно надо помещать в пакет = тепличку.
При пересадке всегда происходит травмирование самых тонких кончиков корней, которые несут основную нагрузку по всасыванию воды из почвы. А марантовые - нуждаются в повышенной влажности воздуха. Когда корни работают, то недостаток влажности воздуха проявляется в подсыхании кончиков листьев. После пересадки корешки вообще перестают работать, воздух сухой (особенно при включенном отоплении) = резкое обезвоживание листьев.

Сейчас советую опрыскать Эпином по листьям (от стресса) и поместить в пакет - можно только листовую массу, После того как восстановится тургор - через день - начать проветривать по 10 - 15 минут по нарастающей.

Она любит перегной, зачем ей грунт для суккулентов...

Грунт для азалий больше подойдет . Слабокислая среда . Поливайте изредка подкисленной водой, как это рекомендуют для азалий.

В грунт для суккулентов обычно добавляют перлит или что то вроде того, он делает грунт легче. Но я бы добавила еще песка немного.