Что за растение? И какой уход? Благодарю!

Алоэ
Это суккулент. Поэтому полив умеренный, после просушки.
Хороший свет. Грунт лёгкий рыхлый воздухопроницаемый.
Растение лёгкое в уходе и очень распространенное.

судя по фото, растение в хорошем состоянии, ему все нравится, как он рос до этого, междоузлия не вытянутые, света хватало

Aloe arborescens - Алоэ арборесценс (древовидное)
http://www.lapshin.org/succulent/o-al-arb.htm

Самый распространённый вид алоэ, особенно в советское время.
Лечебный - об этом масса статей (при желании найдёте в любом поисковике).

Уход несложный, даже лёгкий, т. к. нечастый полив может быть пропущен без вреда для состояния растения. А вот излишнее увлажнение почвы губительно для корней.

Из долголетнего опыта выращивания данного вида могу отметить, что прямые лучи солнца не выносит - обгорает,
поливаю в одном режиме с другими суккулентами: сейчас раз в неделю небольшой порцией, когда наступит жара - обильно, с начала осени перехожу на раз в 10 дней, а с октября и до марта - раз в две недели.

Ваше растение выглядит здоровым, однако я бы пересадила его в более широкий горшок (НО! не глубже теперешнего), т. к. растёт в одну сторону, а при пересадке сместила бы эту семейку в центр.
Заодно и грунт обновить (можно просто добавить к этому).

Алоэ вера.
Это суккулент, ему надо хорошее рассеянное солнце.
Полив:
Раз в 30 дней, или после полной просушки.
Растение неприхотливое и популярное.
Грунт нужен рыхлый, воздухопроницаемый.
Опрыскивать не надо, только когда сильно запылится.
Свои удобряю раз в 60 дней, подходит подкормка для кактусов и суккулентов.
Его сок лечебный.
Растение на фото полностью здоровое, ему нравится ваш уход.
Заставить цвести его трудно, нужен хороший уход и зимовка.

Алоэ.