Из-за чего бамбук начал высыхать?

Да, как правильно сказал человек выше, чёт на бамбук не похоже совсем. Это Драцена, скорее всего. Вообще, растение, вроде, не особо прихотливое. Но если засыхает- вероятнее всего- ему не хватает влаги или солнечного света.

это не бамбук это драцена Сандера. у меня тоже он так же засох. листья начали сохнуть https://yandex.ru/search/?lr=54&text=почему+у+драцены+сохнут+кончики+листьев+что+делать&src=suggest_B

Бамбук название обиходное ;-((((
бамбуа счастья (Драцена Сандериана)
Драцена Сандера
Древесное растение, вид рода Драцена семейства Спаржевые. Родина вида - Камерун. Популярное комнатное растение.
Википедия
=========
То что выдал инет за 10 секунд поиска ;-(((
====
Если стебель Вашего бамбука счастья (Драцена Сандериана) желтеет, это может означать, что растение болеет, заражено бактериям, плесневым грибком, или другой неизвестной болезнью. Если Вы видите небольшое пожелтение, необходимо быстро действовать, иначе очень скоро всё растение будет жёлтым и погибнет.

"Комнатный бамбук не имеет ничего общего с дикорастущим азиатским травянистым растением, о котором мы привыкли слышать. Друг на друга они похожи только внешним видом. На самом деле, комнатный бамбук — это вечнозеленое миниатюрное растение под названием «Драцена Сандера» («Dracaena Brauniic», «Dracaena Sanderiana»). В народе его прозвали счастливым бамбуком или драконовым деревом."
Читайте подробнее на: https://flowersadvice.ru/komnatnye-rasteniya/dekorativnolistnye/komnatnyj-bambuk-dracena-sandera-uxod-v-domashnix-usloviyax.html
Скорее всего не соблюдаете необходимые для выращивания условия содержания (в статье по ссылке выше описано подробно как выращивать правильно!).
К тому же слишком длинные росты желательно укорачивать, причём отрезанное можно легко укоренить в воде и подсадить рядом с материнским растением.
Совет: надо показывать общий вид растения с горшком в одном кадре. Тогда будет понятно, насколько правильно подобрали размер горшка, а если к этому ещё и основание стволика в земле покажете, то и состав почвы увидим.

Из-за того что это не бамбук и даже не родня бамбука

Скорее всего проблема корней у Драцены или попал холодный воздух .

накапай еще бамбука.

нарушен водный баланс