Можно толстянку отрезать при таком толстом стволе?

Конечно, можно.
Я бы зрительно поделила на три части: нижнюю (с корнями) после обрезки поливать реже, т.к. основная листовая масса будет на отрезанной части.
Учтите, что при выращивании вертикального стволика надо регулярно поворачивать горшок относительно источника света.
Сейчас макушка наклонилась не от веса, как Вы думаете, а из-за недостатка света со всех сторон.
Отрезанную часть поделить и оставить сушить на пару дней.
За это время приготовить смесь из магазинного (универсального или для суккулентов и кактусов) + обычная листовая земля (огородную использовать нежелательно) + песок и перлит.
Небольшие посадочные ёмкости (по высоте в два раза меньше этого горшка), на дно (отверстия обязательны) положить дренаж из керамзита или кусочков пенопласта, потом - небольшой слой почвы.
Грунт НЕ поливать неделю, потом увлажнять буквально 1 ст. л., наливать по стенкам: корней нет, воду всасывать нечем.
Я бы поменяла почву и у материнского растения (не вижу в горшке разрыхлителей). Сажать тоже в сухую почву, полив такой же.
Т.к. сейчас сильно затормаживаются все вегетативные процессы, то не ждите быстрого результата. могут и до весны стоять без корней - это нормально.

даже нужно! давно пора!

да, можно. начнет ветвиться. не важно, сколько ей лет. займитесь формированием и со временем получится крона. но одной прищипкой не обойдется

можно...но уже в марте-месяце...

Нужно

Можно, выживут, толщина не важна ) Тут можно черенка 4 сделать, пожалуй.

можно

Господь мой бог! Я уж подумал...