ПЕЧЕНЬЕ «МИНУТКА»
Пшеничная мука - 250 граммов;
Сливочное масло - 180 граммов;
Творог (5%) - 200 граммов;
Сахар - 3-4 ст. л;
Ванильный сахар - 1 ч. л;
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для посыпки:
Сахар - 2 ч. л.;
Мак - 1 ч. л.;
Молотая корица 1 ч. л.
Для начинки:
Густое повидло, джем, конфитюр или варенье.
Если вам необходимо по-быстрому приготовить вкусную сладость для семейного домашнего чаепития, то рецепт печенья "Минутка" придет вам на помощь. Название печенья оправдывает себя, так как готовить это печенье просто и быстро.
Приготовление теста занимает совсем немного времени и в духовке печенье румянится не более 15 минут. Предлагаю два варианта печенья - печенье "Минутка" с посыпкой из мака и корицы и печенье "Минутка" с джемом.
Первый вариант печенья можно приготовить с детьми, вырезая из теста всевозможные фигуры. Для второго варианта используйте густое повидло или джем, чтобы в процессе выпечки сладкая начинка не вытекла из печенья.
Подготовьте необходимые продукты.
Ингредиенты для печенья Минутка
Творог протрите через сито.
Творог
Соедините творог, размягченное сливочное масло и два вида сахара. Разотрите в однородную массу.
Творог, масло и сахар
Муку просейте с разрыхлителем, добавьте с масляно-творожной массе и замесите мягкое и эластичное тесто, не липнущее к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в морозилку на 10 минут.
Тесто для печенья
Присыпьте стол мукой, разделите охлажденное тесто на две половины и раскатайте два тонких пласта, толщиной около 4-5 мм. Один пласт нарежьте острым ножом на небольшие квадраты. Я использовала нож для разрезания пиццы. Остатки теста раскатайте и так же нарежьте квадратами.
Тесто раскатанное
В середину каждого квадрата положите 0,5 ч. л. джема или повидла.
Повидло на тесте
Соедините противоположные края квадратов, подвернув один под другой.
Завернуть печенье
Противень застелите пергаментом, переложите печенье, посыпьте сверху сахаром и маком и выпекайте при 200 градусах до золотистого цвета около 15 минут.
Фото печенья Минутка с повидлом
Из второго пласта теста с помощью формочек сделайте фигурки.
Вырезать звездочки
В одной миске соедините по 1 ч. л. мака и сахара, в другой миске по 1 ч. л. корицы и сахара. Переложите печенье на застеленный пергаментом противень и посыпьте маком и корицей с сахаром.
Рецепт печенья Минутка
Выпекайте печенье 15 минут.
Печенье минутка
Быстрое и вкусное печенье "Минутка" готово!
Печенье минутка с повидлом
Вкусного вам чаепития!
Восьмое марта
8 Марта. что подарить девушке на 8 марта если нет денег?
пистон...
испечь шарлотку
Оригами-тюльпан например=)!
что то своими руками. девушкам пофиг на потраченные деньги, но какую то мелочь сделанную с любой они будут хранить годами и вздыхать!
зделай макет цветов ее пофигу на денег ей самое главное отношение
Похожие вопросы
- Что подарить девушке на 8 марта? Парни и Девушки, помогите:)
- Что подарить девушке на 8 марта?
- что подарить девушке на 8 марта?
- Подскажите стихи на 8 марта учительнице! ЛЮБОЕ стихотворение на 8 марта!
- 8 марта Чем удивить одноклассниц на 8 марта (10 класс)
- Что подарить одноклассницам на 8 марта?
- Что подарить маме на 8 марта? Что подарить маме на 8 марта. Чтобы ей приятно было, а мне не очень дорого
- что подарить маме на 8 марта? что подарить маме на 8 марта? за гдето 5000 рублей
- Что подарить маме на 8 марта, если денег ноль? =/ (мне 17 лет) Открыточки рисовать как-то глупо уже будет...
- Какой подарок подарить маме на 8 марта? Не знаю что подарить...