Вопрос для тех кто пользуеться ОС Windows и Linux

винду оставь в покое, из неё ничего не сделаешь. .
какой дистрибутив Линукса?
в зависимости от этого с правами суперпользователя редактируешь
menu.lst или grub.cfg

можно зайдите в эспишке мой комп свойства загрузка восстановление

Открываешь файл конфигурации GRUB в терминале командой:
sudo gedit /boot/grub/grub.cfg
Тебя там интересуют только два параментра:
timeout=10 - это время, отведенное для выбора ОС
default="0" - это пункт в меню, который надо по умолчанию загрузить в случае отсутствия выбора пользователя, то есть винда обычно в меню 4 или 5 строчкой, так что ставишь любую из этих цифр и смотришь, какой пункт отмечен по умолчанию при включении компа, если цифру с первого раза выбрал не ту, то опять откроешь этот файл конфигурации и подкорректируешь.
Этот способ предпочтительней, чем изменять menu.list, а то вдруг строчки там перепутаешь :)

правь файл boot.ini, а именно строку defolt там разберешься

Эх, на отвечали же тебе.. . Грузись в Linux, набери в консоли sudo gedit или sudo kate, иди по адресу /boot/grub/ и открывай файл menu.list, далее ищи строки, где идет порядок загрузки, найди строку с виндовс и перемести её поверх строки, грузящей Linux. В строке timeout измени значение на 5
зы: В случае с Grub2 не помню

прога EasyBCD или (для Windows) Панель управления > Администрирование > Конфигурация системы > {вкладка} загрузка