Хочу создать сайт с 0( без постороннех вещей типо q.usoz.ru) Подскажите что нужно сначало и лучше видео

Для начинающих самое простое и бесплатное, что есть в Интернете это Визуальный редактор страниц сайта и генератор метатегов.
С помощью этих инструментов начинающие сайтостроители могут делать простые сайты даже не зная язык HTML.
А вот простой учебный пример того, как пользуясь этими инструментами всего за 20 минут можно создать очень простой сайт и закинуть его в Интернет на один из бесплатных хостингов. Там всё по пунктам объясняется для тех, кто никогда ничем таким еще не занимался.
А это еще один учебный пример, как за 40 минут создали очень простой интернет-магазин.
Если этот онлайновый визуальный редактор вэб-страниц Вам кажется слабоватым, то можете использовать достаточно мощный онлайновый визуальный конвертор страниц в HTML-коды, который может конвертировать в HTML-коды даже тексты, скопированные из Ворда.
Наконец, существуют другие не онлайновые бесплатные редакторы вэб-страниц, которые устанавливаются на Ваш компьютер.

можно и без этого это без чего? Домена, а как его поисковики находить будут? Да и людям как будешь адрес давать?

Не зарегистрировав домен и не арендровав дисковое пространство вебсервера, сайт сможешь показывать только гостям на своем ПК. Ни куда ты без этого, разве УГС на козе.
Видео тебе не поможет делать нормальные сайты.
В руки учебники в последовательности по HTML, CSS, PHP. Парпаллельно изучить работу с графическими элементами, подбор сочетаний цвета. Следующий этап когда научишься делать верстку страничек, изучение CMS. Подберешь себе 2-3,изучишь, начнешь делать свои нормальные сайты не повторяющие затасканные шаблоны.
Не написать тут всего, что надо знать для создания качественного сайта для людей.

1 учи PHP
2 потом делай сайт
3 потом надо выбрать хостинг . можно и на компе
4 делай домен ( если хочешь )
5 все .

Есть ещё Гугл-сайт

тебе не судьба с такими вопросами

без этого только на ucoz, narod и тп. Все домены первого уровня денег стоят.

заиди на ютуб там есть все по созданию саита

Мои видеоуроки.
Видео

Скачай бесплатно учебник по HTML на Софтпортале, выучись и создавай!